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テーマ「ワイン」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

『金田一少年の事件簿』に学ぶワイングラスの持ち方、及、”三井ホームの設計やってた”「雪隠建築家」 [第444回]このブログでも、ワイングラス の持ち方について、『美味しんぼ(おいしんぼ)』に学び、又、『ルパン3世』にも学んできました。さて、今度は、『金田一少年の事件簿』に学ぶことといたしましょう。引用させていただくのは、天樹征丸 ... » more

三次ワイン TOMOEセミヨン 軽快な味わいの辛口の白ワインセミヨンという珍しい品種の葡萄からできたワイン三次ワイン(広島県三次市)アルコール度:13度三次の渓谷の奥にある品の滝三次から近くの世羅高原のひまわり ... » more
テーマ ワイン 広島

三次ワイン 赤 フレッシュで若々しい果実の味わいのライトな赤ワイン三次ワイナリー(広島県三次市)アルコール度:12度主原料:マスカットベリーA三次ワイナリーで購入しました ... » more
テーマ ワイン 広島 蔵元

k's cafe♪生プルーンのコンポート
生プルーンのコンポート 生のプルーンがスーパーに出ていたのでノリノリで買ってみたんだけど、イマイチ美味しくなかった。。で、コンポートを作ってみたよ酸味もかなりあったので ... » more
テーマ ワイン 料理

8月20日 オフトレ休息、そして、ブルゴーニュワインテイスティング ヒルクライム明けの体調を試すべく、朝一でティップネスへ行ってみると、今週末は、なんと、予想外のティップネスの臨時休業であることが判明しました。そして、帰ってくるとこんなに雨が降ってきました。ティップネスが休館だったので、 ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]コート ド ブルイィ クリュ デュ ボージョレ ボージョレと言えばヌーボー。私の大嫌いなワインだ。元々その年のブドウの出来を見るために作ったものが、11月の第3週の木曜日に解禁されるとなり、時差の関係で日本が一番先に味わえるというだけで人気となっているワインだ。ワインと言うより、ブドウジ ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]アラモス エクストラブリュット メンドーサ アルゼンチン産のスパークリングワイン。メトドトラディショナルとなっているので、瓶内二次発酵。使用している品種はシャルドネ70%、ピノノワール30%。ということは、シャンパンと殆ど同じ作り方をしていることになる。エクストラブリュットと言い ... » more
テーマ ワイン

メジャーではありませんが 最近、自宅で飲んだワイン夏はどうしても赤よりも白を飲んでしまいます…サン・トーバンは産地として、アリゴテは品種としてメジャーではありません…とはいえ、どちらも歴史はありますサン・トーバンは酸というよりコクで、味わいに深みがあります… ... » more
テーマ ワイン

Jimmy's Impression2MONTES ANGEL'S SELECTION 2016
MONTES ANGEL'S SELECTION 2016 ■MONTES ANGEL'S SELECTION 2016お盆に飲んだワインです。モンテスですが、カベルネではなくソーヴィニオンブラン(約1,800円)です。よりさっぱりしてます。モンテスの白はおいしいですね。 ... » more
テーマ ワイン

フィレンツェ旅行 JAL46便パリ発羽田行き 続き 離陸後しばらく窓から景色を眺めたり、機内誌を読んだり、座席のボタンを押してリクライニングの状態をチェックしたりしました。第一印象はたいして広くないなあと思いましたが座席はゆったりしていました。足元も広 ... » more

フィレンツェ旅行 シャルルドゴール空港エールフランスラウンジ シャルルドゴール空港ターミナル2Eのエールフランスのラウンジです。ターミナル2EにはホールK、L、Mにラウンジがあるそうです。http://www.airfrance.co.jp/JP/ja/local/guidevoyag ... » more
テーマ ワイン 旅行

山の日から お盆休み 今年から始まった、八月の「山の日」。祝日となったことで、一般的にお盆休みと合わせ、休暇日が多くなったようです。岐阜から旅行に行かれる方、また、岐阜に来られる方。岐阜のお土産酒に「長良ワイン」おススメで ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]パーチナ トスカーナ イルセコンド パーチナトスカーナイルセコンドアルコール度数14%サンジョベーゼ。トスカーナでサンジョベーゼとなれば、キアンティということになるがこのワインは、キアンティとしてのDOCを申請を止めてIGTの認定で市場に出すようになったそうだ。確かに、イ ... » more
テーマ ワイン

本日のワイン フランチャコルタ・ブリュット Franciacorta brut 本日のワインフランチャコルタ・ブリュットイタリア産白ワインスパークリングイタリアの最高峰スパークリングワインというお店のワインリスト言葉を信じ注文したが、泡も繊細でスッキリした美味しいワインだった。値段も手頃で泡を選 ... » more

仙川 W(ダブリュー)でこぼれスパークリングワインを飲む 7月の平日の夜に、仙川で飲んでいるテニス仲間合流し、クイーンズ伊勢丹の上にある台湾料理のお店で、外のテーブルでビールを飲みました。先にきていた人たちは結構飲んでいたようなので場所を変えてワインのお店「W」に行きました ... » more

Tearoom*花暑中お見舞い申し上げます
暑中お見舞い申し上げます 暑い日が続いておりますが皆様においては、お変わりございませんでしょうか?ブログ更新が遅れておりますが・・・夏好きのT花は、元気に活動しております。ゆっくりですが、またご報告させていただきます。恒例ですが・ ... » more
テーマ ワイン  コメント(2)

フィレンツェ旅行 フォーシーズンズホテル内のラウンジAtrium Barで夕食 ランチ後フォーシーズンズホテルフィレンツェに帰りました。部屋で30分位休憩してから繁華街トルナブオーニ通り付近へ行くことにしました。雨がやみ、歩いて行く方法もありますがホテル〜トルナブオーニ ... » more

Japan Wine Competition2016 ソガペールエフェス キャトル サンク メルロー 発表されましたね。日本ワインコンクール2016JapanWineCompetition(日本ワインコンクール)2016うちにあるワインでは、ソガペールエフェス キャトル サンク メルロー 2014¥2916-欧州品種赤金 ... » more
テーマ ワイン NAGANOWINE

川崎のワインバルで女子会 川崎駅西口にある、ReEn(リアン)というお店で7月に2度飲むことがありました。最初は3人だったのでアラカルトで頼み、2度めは飲み放題のコースこぼれスパークリングワインがあるのでこれを飲みたい、と初回はまず先にオ ... » more

[ワイン]南アフリカのヴィオニエ ヴィオニエと言うとローヌ川北部のAOCコンドリュー、シャトーグリエなどが有名だが、これは南アフリカのワインだ。南アフリカのワインと言うと、圧倒的にシュナンブラン、南アではスティーンという言い方をするが、の生産量が多い。シュナンブラン ... » more
テーマ ワイン

LOOKOUT Leopard's Leap CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ ■LOOKOUT Leopard's Leap CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ 2014まあ、普通かな。やや重ためですが渋みは少なく、甘みもあって、すっきりしています。少し空気にあてると口当たりがよく ... » more
テーマ ワイン

Yokoyoko DIARY[ワイン]イル・プーモ 
[ワイン]イル・プーモ  本日紹介するワインは、イル・プーモIGPサレントアルコール度数:12%ブドウ品種:ソーヴィニオンブラン50%マルヴァジア50%醸造者:カンティーネ・サンマルツァーノイタリア半島のブーツのヒールの部分を、サレント半島と ... » more
テーマ ワイン

スペインバルPINCHO スペインバル「PINCHO」で、食事…お酒&お料理…美味しかったです。 ... » more
テーマ ワイン スペインバル 料理

Yokoyoko DIARY[ワイン]オブセッション
[ワイン]オブセッション 本日紹介するワインは、オブセッションシンフォニーカリフォルニア2013年アイアンストーンヴィンヤーズマスカットオブアレクサンドリアとグルナッシュグリの交配種を使っているということで購入したもの。オブセッションとは、日本語 ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]スパークリングワイン:シャーグレン 長男夫婦に、お家焼肉に招待された。そこで選んだのが、このワイン。赤のスパークリング、シャーグレン。南オーストラリア/アデレードのワインだ。肉料理なら赤だが、暑い夏にはスパークリングワインが飲みたくなる。ブドウ品種は、シラーズとグルナ ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]モンテマグロ ダニエーレ ピッチニン 本日紹介するワインは、モンテマグロダニエーレピッチニン2014年アルコール度数11%イタリアヴェネト州のワインだ。色は濃い目の麦わら色。口に含むと、酸味がガツーンと来る。ビオワインとの事だが、かなり個性的な味わいだ。白ワ ... » more
テーマ ワイン

チリワインMAPU(2014)試飲記 先日のある会合でチリワインMAPU(2014)が供されました。これまで南米産ワインについては、あまり良い印象を持っていなかったので、半信半疑で飲んで見たところ(赤ワイン)、フレッシュな色合い、ほど良い甘味と渋みなどから、日本人の好みに合いそ ... » more
テーマ ワイン 日常

[ワイン]甲州・シュール・リー 本日のワインは、マンズワインが造っている甲州シュールリー。シュールリー製法とは、白ブドウの醸造に使われるテクニックで、絞ったブドウジュースと果皮を一緒に漬けこんで、果皮に含まれる成分をブドウジュースに移す製法のことをいう。元々は、余 ... » more
テーマ ワイン

PORCO TINTO VINHO REGIONAL ALENTEJANO 2012 ■PORCO TINTO VINHO REGIONAL ALENTEJANO 20121,000円くらいだった気が。ポルトガルのワインって、それだけでおいしい気にします。すっきりしているんですけど、エッジが効いているとい ... » more
テーマ ワイン

Jimmy's Impression2MONTES ALPHA Chardonnay 2014
MONTES ALPHA Chardonnay 2014 ■MONTES ALPHA Chardonnay 2014(白)暑いときはちょっと冷えた白ですね。3割引だったので買ったんですけど。辛口なんですが、葡萄の甘みとしっかりとした果実感があっておいしいです。 ... » more
テーマ ワイン

 

最終更新日: 2017/03/17 09:38

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