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テーマ「ワイン」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

カイテキ生活雛祭り♪
雛祭り♪ 3月3日は桃の節句爺さん宅で、ムスメの雛人形を出そうとしたらあれっナニ?コレ?もーぉ、爺さん、ユーモア満載?で参りまつ ... » more

[ワイン]コルク栓でキッチンマット 前回のドリップポット用の敷物を作ったが、今回はキッチンマットだ。仕上りサイズは縦45cm×横60cm。結構大作だった。コルク栓はワインによってボトルの形状が異なっているために、様々なサイズのものがある。大体直径2cm、長さは4〜5c ... » more
テーマ ワイン

早くに家を買うと・・・ 買い物に出ようと思ったら、うちより奥に住んでいる、お婆ちゃんのカートを車から降ろされるのを見て待機。道が狭いのでカートを押すと、片方は溝になっているので危ないので。ん?何か、おかしい。お婆ちゃんの背が低い?お婆ちゃん、立たずに膝 ... » more
テーマ 家を買う時は・・・ ワイン しゃなママさん、ごちそうさまで〜す。  コメント(2)

Yokoyoko DIARY[ワイン]オッフィーダ
[ワイン]オッフィーダ オッフィーダ。イタリアマルケ州のワインだ。州都はアンコーナ。マルケ州は、アペニン山脈とアドリア海に囲まれた、イタリア半島の東側北中部にある州だ。12世紀に治世を行った神聖ローマ皇帝フリードリッヒ2世は、マルケ州イェージの出身だ。私の好き ... » more
テーマ ワイン

毎日、地味めし夢なら、もっと・・・
夢なら、もっと・・・ 「500円を拾いました」夢の話です。せめて夢なら、もっと大きい金額を・・・。起きて、すぐ何とも言えない気持ちになりました。実際、本当に、お金、落ちてるの見ないですよね。野菜炒め(人参、にら、もやし、たまねぎ、ニン ... » more

葡萄酒(10)ジヴリ1er クリュ クロ・ジュルージュ/ドメーヌ・ラゴ 2017年2月23日、55歳を直前にしてこの赤ワインを開けました。最初はジュースみたいだなと思ったのですが、それは果実味がとても豊かだということにすぐに気がつきました。上質なジュースのようにスーと飲めるのです。本当に美味しいワインだと思いま ... » more
テーマ ワイン

猿心ふれあい日記脈拍
脈拍 「130」で高め?なら、俺なんかどうなる・・・朝7時で、172/99脈拍99買って、済○会の駐車場に早々と陣取る。23日(木)予約日担当医が現れたのが9時半過ぎ、遅刻???諸々の問診し ... » more

ただいま思案中値段と味は・・・
値段と味は・・・ 必ずしも比例しないという例近所のスーパーで売っていたヴィオニエ種のワイン…この品種はカジュアルなものが多いせいか、なかなか「これは!」というものには巡り会えませんでした…ところが税込で千円以下なのにかなりいい出来でした(と思いました)… ... » more
テーマ ワイン

Yokoyoko DIARY[ワイン]リララキス プリト
[ワイン]リララキス プリト ギリシャ/クレタ島の白ワインだ。クレタ島は、ペロポネソス半島の東南、エーゲ海に浮かぶギリシャ最大の島だ。ミノア文明発祥の地として知られている。紀元前よりワインづくりをしている地域だ。古代品種で絶滅の危機に瀕していた、プリト種を復活させた ... » more
テーマ ワイン

蒲田より愛を込めて20?? 明日は、久しぶりに中国大陸への出張で羽田8時台の出発なので小山からではちょっと無理なので蒲田に前泊でやってきました。東京駅から京浜東北線に乗っていると向かいの男性の持っていた傘が倒れてきて、当方のあそこを直撃しました。痛くて頭に来ました ... » more
テーマ ワイン 蒲田 肉バル

Yokoyoko DIARY[ワイン]コルク栓の再利用
[ワイン]コルク栓の再利用 ワインのコルク栓で、すだれを作ったことがある。捨てないで取っておくと、いつの間にかたまってしまう。断熱性の大きい素材なので、コーヒーのドリップポットを置くときの敷物にリサイクルしてみた。コルク栓は、銘柄に酔てまちまちで、系は20mm ... » more
テーマ ワイン

Yokoyoko DIARY[ワイン]ルーマニアのワイン
[ワイン]ルーマニアのワイン ルーマニア。東はモルドバ。北はウクライナ。西はユーゴスラビア、ハンガリー。南はブルガリアに囲まれた、東ヨーロッパの国。東欧諸国では第1位のワイン生産量を誇っている。白ワインで有名な国だが、これは赤ワイン。ルーマニアの固有品種 ... » more
テーマ ワイン

最近はあまり見かけなくなりました 自宅で泡ものを飲みましたクレマン・ド・ロワール…シュナン・ブラン種主体のスパークリングで、価格がリーズナブルなので愛飲してましたが、最近は酒屋であまり見かけません…おそらく泡もののワインといえば「シャンパン」なので、流行らないのかも知れ ... » more
テーマ ワイン 雑記

今夜のメニュー〈あさりのパスタ〉〈いぶりがっことクリームチーズ〉〈マグロのお刺身〉 今夜のメニューは、築地で買ってきたものをあれこれと熊本産のでっかいあさりこれ、とにかくおっきくて上物でしたよお。キロ850円で、1人分のこのパス ... » more

[ワイン]アモーレ エテルノ 「アモーレ」は、インテルの長友が使って有名になった言葉なので、イタリア語と分かる。エテルノは、永遠のという意味なので、「永遠の愛」という名のワインということになる。ロミオとジュリエットで知られる、ヴェネト州ヴェローナ産のワインだ。 ... » more
テーマ ワイン

[映画]ブルゴーニュで会いましょう アロースコルトンのプルミエクリュを舞台にした映画だ。主人公はワイン評論家として成功しているが、実家のドメーヌが破綻の危機に瀕したため、ワイン造りに取り組むこととなった。ここで失敗すれば、ワイン評論家としての地位と、自分が生まれ育ったドメ ... » more
テーマ ワイン 映画

最悪、カルディで買ったワインが・・・ http://www.kaldi.co.jp/ワインはカルディコーヒーファームで購入していますが、値段が上下するだけでなく、またあれを買おうと思って立ち寄っても品揃えが変わりすぎです。昨日買ってきたワインです。写 ... » more

Yokoyoko DIARY[軽井沢]来美でワイン会
[軽井沢]来美でワイン会 早6回目となるワイン会。今回は私たちを入れて10名弱の参加者だった。クルミコレクションから選んだワインは、プロヴァンスのピノノワールを使ったロゼスパークリング、オーストラリアエデンヴァレーの2004年もののリースリング、バロッサヴァレーの2 ... » more

2016年秋、サンサンワイナリーさん初仕込みのシャルドネシュールリー2015がリリースされました。自社畑で丁寧に収穫されたブドウは、糖度22度を超す健全な果実のみが選果され、10℃〜12℃の低温発酵で、澱とワインを接触させるシュール ... » more

その道のエキスパートと一緒だと いいワインが楽しめます旧友と銀座のワインバーに行きました…十数年ぶりです店内は昔と変わらず、いいワインが楽しめましたが・・・やはりお値段は相当お高く、そうそうは行けませんなぁ…次回は何年後になることやらシャンパンをグラスでい ... » more
テーマ ワイン グルメ

先日、親しい友人一家と食事の際、シャトーレオヴィルポアフェレ1997を飲みました。20年前(正確には19年と少しですね)のワインですから、デカンティングをしました。栓を抜いたと同時に芳醇な香りがふわっと漂い、期待感がわいてき ... » more

北国の空から夜景
夜景 今年一番のシバレタ朝、夜中に起き出し冬のワイナリーを撮影しました。気温は−23.5℃。寒さを感じて頂ければ嬉しいです。 ... » more
テーマ ワイン

葡萄酒(9)モントグラス/ニンケン/チリ モントグラス/ニンケン/チリ 2011を飲みました。カベルネソーヴィニヨンとシラーです。味はしっかりしていて、ローストビーフと一緒にいただきたい重みがあります。香りはうっとりという感じではないです。少し開いてくるととても美味しいです。色はい ... » more
テーマ ワイン

本日のワイン コルデロ ディ モンテツェモロ バローロ モンファレット2011 本日のワインコルデロ ディ モンテツェモロ バローロ モンファレット2011CORDERO DI MONTEZEMOLO BAROLO MONFALLETTO2011イタリア産赤ワイン辛口フルボディーバローロといえば ... » more

ただいま思案中仕事が一段落したので
仕事が一段落したので 久しぶりにブログ更新先週レストランで飲んだワイン…ニュイ・サン・ジョルジュは自分に合っていると再認識…昼間から飲んで酔いが回りました…アルコールに弱くなりました ... » more
テーマ ワイン グルメ

k's cafe♪葡萄の剪定作業
葡萄の剪定作業 葡萄の栽培において、落葉している休眠期に行う大事な作業、剪定。剪定は、単に枝を切るだけではなく、葡萄の木を長期的なスパンで最良の状態にするために行うもので、この結果次第で来年度の結実がどのようなものになるか決まると言っても過言ではあり ... » more
テーマ ワイン 栽培クラブ

Yokoyoko DIARY[ワイン]ワインの歴史
ジョージアがワイン発祥の地であるという話を先日書いた。果実や穀物からアルコール飲料が作り出されたのは、今から1万年以上前かもしれない。穀物からはエール(現在のビール)、葡萄の実からワインが作られたということだ。発掘された古代遺物から、ワイン ... » more
テーマ ワイン

2017 バンコク旅行 JAL33便バンコク行き サクララウンジスカイビューを出て113番搭乗口へ向かいました。JAL33便バンコク行きです。搭乗開始になり、機内へ。機種はボーイング777−200です。2016年7月から新シートJAL SKY SUITE Vになりました ... » more
テーマ ワイン 旅行

椎茸は忘れた頃に・・・ 生えて来る!来た!来た!来ました!生えて。いや〜もう、いつだったかすら思い出せないくらいですが、叔父が置いてった椎茸の原木、1個だけ生えました。醤油で焼いた。美味しくは、ない・・・。少し前に、「もう邪魔でしかないから、叔 ... » more
テーマ ワイン 魚、上がってないみたいです 椎茸、とったど〜  コメント(2)

Yokoyoko DIARY[ワイン]ジョージアのワイン
[ワイン]ジョージアのワイン 黒海とカスピ海に囲まれた地域をコーカサス地方という。北コーカサスには、民族紛争で新聞をにぎわすチェチェン共和国や、北オセチア共和国などがあるが、基本的にはロシア領。南コーカサスには、アゼルバイジャンやアルメニアといった独立国がある。 ... » more
テーマ ワイン

 

最終更新日: 2017/08/14 10:44

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