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テーマ「DIARY」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

シュークルート(choucroute) フランスのアルザス地方名物「シュークルート」シュークルートは、簡単に言うと、「キャベツの漬物」乳酸発酵を利用して作った酸っぱいキャベツのことでドイツで ... » more

自家菜園の様子 美味しい冬野菜がどんどん育ってきている自家菜園畑に行くのが、いつも楽しみです ... » more
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ある日の夕食♪ ある日の夕食です炊き立てごはんお味噌汁(ネギ、白菜、カブ、大根、大根の葉っぱ、カブの葉っぱ)ヒラメのお刺身、アボカドのわさび醤油がけしらすおろしかぼちゃの煮物10品目サラダオ ... » more
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我が家のお・も・て・な・し 大事な方を自宅にお招きしての、おもてなしディナーお客様が来るとわかった瞬間どんなメニューにしようどんなテーブルセッティングにしよう{%わく ... » more

ある日のお弁当 ある日のお弁当です使用したお野菜は、自家菜園のものがほとんど灘の玄米ごはん、ちりめん山椒添え豚肉と秋野菜(茄子、小松菜、 ... » more
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東京・渋谷の紅葉 3日ほど前の渋谷の様子です。コントラストが美しくて、思わずシャッターを切りました黄金色に輝く葉っぱが、本当に美しい ... » more
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自家菜園のお野菜 最近めっきり寒くなりましたが自家菜園でも、冬野菜が順調に育っております大根は、葉っぱを伸ばしています。これは大きな大根が収穫できそうです{%ダイコンde ... » more
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生徒さんの結婚式へ しばらく更新が滞っておりました気が付いたら半月以上更新していなかったのですね。時間がたつのは早いものです少し前のことですが、お料理教室の生徒さんHちゃんの ... » more
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東京の夜景 大好きな場所から見る、東京の夜景ここでいただくシャンパン&カクテルは、最高明日も頑張ろう〜って気持ちになり ... » more
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Sake Garden Tokyo 2013 秋田×佐賀 イベント 先日行われたサケ・ガーデンTOKYO2013というイベント野菜ソムリエの同期・ぼんじょるのがお料理を担当することになり私もお手伝いスタッフとして、現地に訪れました。秋田のお酒と ... » more
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ある日の夕食 自家製ラザーニア茹でたラザニア生地の上にミートソース、ホワイトソースを交互に重ねていきチーズをたっぷりかけて、焼き上げました〜{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco ... » more
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ある日のお夕食 ある日のお夕食をご紹介します特製ロールキャベツ黒毛和牛のミニッツステーキかぼちゃとキノコのチーズ焼きベイビー空芯菜のじゃこサラダ ... » more
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8月31日 自家菜園の様子です芽が出て一か月ほどの、カリフラワー同じく、一か月ほどの、ブロッコリーまるで小さな子供がお母さんに抱っこされているかのよ ... » more
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贈り物♪♪ 素敵な贈り物が届きました〜山梨の白桃果汁がたっぷり、とってもジューシー ... » more
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ロッテVSホークス戦 ロッテVSホークスの試合を見に、マリンスタジアムに行ってきました球場といえば、生ビール夏の夜は、7回裏終了後に、花火が上がります ... » more
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自家菜園の様子 夏野菜の収穫が始まりましたこちら、トウモロコシ。あっという間に、長さ25センチくらいの、大きな実を結んでいましたヒゲが茶色に変色したら、収穫時です{%ハート(キラキラ) ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

阪神戦観戦 阪神デパートの上の、ビアガーデンへ阪神戦を観戦してきました〜マートンがサヨナラホームランを打った瞬間ものすごいスタンディン ... » more
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自家菜園の様子 2 いろいろなお野菜の収穫も始まりましたこちらは、半月前のきゅうり高さが30cm程度、きれいな花を咲かせていました花が枯れるころ ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

自家菜園の様子 1 季節の移ろいに伴い、お野菜も順調に、成長してきていますこちら、チンゲン菜本当に、あっという間に、大きくなりました私の手のひらよりも大きくて、びっ ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

芍薬の季節 芍薬の季節が到来です立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花とは言いますがすっくと伸びた芍薬の花{%母の日・カーネーション(チカチカ)hdeco ... » more
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お誕生日でした♪ 5月6日は、○回目のお誕生日でしたその週に行われた、KAORIN囲碁クラブでは教室の生徒さんたちが、サプライズでお祝いしてくれました{%一言・HAPPYhde ... » more
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自家菜園の様子 2 畑には、いろいろな作物の植え付けが始まっています。既に植えたものの中には収穫が始まっているものもあります。こちら、ホウレンソウ採れたてはえぐみもなく、本当に美味しいです{%びっくり2we ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

自家菜園の様子 その1 自家菜園に、春野菜が育ち始めましたこちら、おなじみの、ねぎぼうずここまでふさふさになった姿は、よく見かけると思いますが・・・下の方をよーく見てみると・・ ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

赤坂プリンスホテル 東京・紀尾井町にある、グランドプリンスホテル(旧・赤坂プリンスホテル)の解体工事が進んでいますこちら、3月下旬の様子桜がきれいに咲いていた頃ですが既に半分 ... » more
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ネパールカレー 久しぶりに会った友人と一緒に、ネパールカレーを食べに行きました。3種類のソースをご飯にかけ、そこでブレンドして食べるのがネパール流の食べ方なのだそうです肉じゃがのよう ... » more
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大阪にて 大阪商業大学に行くのに、環状線を使いました大阪商業大学へは環状線の鶴橋駅で奈良線に乗り換え、河内小阪という駅まで向かいます大 ... » more
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「ひっぱりだこ」 先日の、関西出張の帰りに買った、駅弁明石名物の「ひっぱりだこ」お出汁のきいた炊き込みご飯の中にアナゴのしぐれ煮 ... » more
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野菜ソムリエ 同期会 ベジタブル&フルーツマイスター8期(現・野菜ソムリエ)の同期会に行ってきました〜みんな変わらず、元気いっぱい今回は、東京だけでなく神戸、秋田、埼玉のメンバ ... » more
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フカヒレ御膳 先日、ど〜〜しても食べたくなって、行ってまいりました渋谷西武の中華「笑龍」で提供されている期間限定の、フカヒレ御膳フカヒレの姿煮がご飯の上に、ドーン{ ... » more
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バレンタイン 広尾のアクアパッツァでお食事してきました。ちょっと遅めの、バレンタインこちらの名物、バーニャカウダ。いろいろなお野菜が少しずつ味わえるのが嬉しいいつ来ても感動するひ ... » more
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最終更新日: 2017/06/20 02:37

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