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テーマ「DIARY」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

囲碁サロンからの眺め 都内ホテルの囲碁サロンから見える風景ここに通い続けて、もう何年になるかな〜初めて来たのは、大学生のころ。「ホテルの囲碁サロン{%キラキラ ... » more
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八重桜 ホテルニューオータニの通り沿いにある並木道毎年、見事な八重桜が咲き誇りますモコモコの八重桜観光客の皆さんにも、大人気のよ ... » more
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せとか 生徒さんより、「せとか」いただきました「せとか」は2001年に登録された、新しい品種のみかん皮が薄く、手でむけるのが便利内側の皮もとても薄いので ... » more
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ランチにて 極太のアスパラガス、そら豆、プチトマト。ちりめんじゃこ亜麻仁油カマルグの塩シンプルな味付けで、春を満喫 ... » more
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神戸の風物詩 3月の神戸はなんとなく甘く美味しそうな香りに包まれていますその理由は・・・これ今が最盛期の、イカナゴ ... » more
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バレンタイン・ディナー バレンタインはおうちで過ごしました。美味しいものをたくさん作りましたよ〜 ... » more
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ある日の夕食 たまには、純和風の夕食太刀魚の塩焼き、きずし(シメサバ)、ふろふき大根、牛しぐれ煮、もやしとベイビーリーフのポン酢ドレッシング、ネギとシイタケのお味噌汁、炊きたてごはん食後の ... » more
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新幹線より 米原は雪景色 ... » more
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日本橋桜川さん 日本橋桜川さんにて、新年会フグと鮑が盛りだくさんの贅沢なお食事を満喫して来ました ... » more
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我が家のお正月 我が家のお正月の食卓は、こんな感じ和風テイストと、洋風テイストを組み合わせたコーディネートにしていますお雑煮は京風の、白味噌仕立て ... » more
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ラッフルズ シンガポールのラッフルズホテル一度は訪れてみたかった、憧れのホテルです今度はゆっくり、アフタヌーンティーでもしたいなぁ ... » more
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ラッフルズの、ロングバー ラッフルズホテルの、ロングバーホテルオリジナルのシンガポールスリングが有名とのことで行ってみました店内は、観光客でいっぱい{% ... » more

シンガポールの夜景 シンガポールにやってきましたずーっと見たかったマリーナ・ベイ・サンズの夜景{%観覧車@(クルクル)hdeco%}対岸には、マーライオン雨が降 ... » more

プーケットの美味しいもの 魚介類が宝庫のプーケット緑色のムール貝はここの特産ですフランスやベルギーのムールとは、少し違う味付けプーケットオイスター{%う ... » more
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南国へ 一足早く、南の島に来ています海産物の宝庫であるプーケット海も綺麗です地元の美味しいお料理のレシピたくさん覚え ... » more
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忘年会シーズン 忘年会で、ゴージャスなお寿司を堪能してきました美味しかった? ... » more
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函館へ 函館にやってきました日本三大夜景の一つ、函館山からの夜景カナダからやって来たクリスマスツリー素晴らしく幻 ... » more
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倉敷の美観地区 倉敷の美観地区いつ訪れても、素敵な風情たっぷりの場所です。とある酒屋さんで「爺爺婆婆(じじばば)」というお酒を見つけました。その由来となったお面(笑)+23という、超辛口のお酒で ... » more
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京都の紅葉 その2 東山のほうは、外国人観光客も大勢来ていました。八坂神社のあたりから南禅寺の方向を目指して、ひたすらぶらぶら、することに。とにかく、紅葉の色合いが美しいこちら、南禅寺の重要文化 ... » more
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京都の紅葉 その1 この間の三連休を利用して京都に紅葉を見に行ってきましたまずは嵐山に向かってみることに。駅前の紅葉も、ちょうど見ごろを迎えていました渡月橋にも、人がぎ ... » more
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ステーキ屋さん KAORIN囲碁クラブ終了後。今話題になっている立ち食いのステーキ屋さん「いきなりステーキ」に行ってきました一人300g以上からしかオーダーを受け付けないということで各地で評判に ... » more
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ジビエの季節 神田にあるベルギーレストラン「シャン・ド・ソレイユ」でのランチ前菜は、キノコのガーリックソテーのパイ包み焼きメインディッシュには、ジビエのキジが登場{%ピ ... » more
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スパイスカレー 帰宅後、思いつきで作ってみた「トマト風味のスパイスシーフードカレー」市販のカレールーは使わずスパイスを独自にブレンドして作りました使用したスパイスは・・・コリアンダークミンチリパウ ... » more
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山崎蒸留所へ 京都にある山崎蒸留所へ行ってきましたNHKの朝ドラ「マッサン」で注目されている、ウィスキー以前はワ ... » more
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同窓会☆ パリ日本人学校の友人との、同窓会がありました場所は、大手町のビストロリヨン当時住んでいた場所のこと現地の食べ物のこと校舎にあっ ... » more
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自家菜園のお野菜 いろいろなお野菜が実っていますこーんなかわいい赤ちゃんピーマンができましたサトイモの葉っぱは私の手の ... » more
テーマ 美味しいお野菜♪ DIARY

新ニンニクの醤油漬け 新ニンニクが手に入ったので醤油漬けを仕込みました(*^_^*)青森県産の新ニンニク普通のモノより大きく、ズッシリしています。4個でちょうど500gでした。お醤油で漬けるまえにお酢に漬けておくのがふっくら仕上げるポイン ... » more
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モヒート 本格的モヒートの作り方を教えていただきましたグラスの中でミントの葉をコンコンコン・・・と叩き香りを出したのちガムシロッ ... » more
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ある日の夕食 ある日の夕食風景ぶりの照り焼きインゲンの胡麻和えもずく酢家庭菜園のお野菜(トマト、きゅうり)茄子と玉ねぎのお味噌汁ちりめん山椒辛子明太子自家製新生姜漬け炊き立てごはん ... » more
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普茶料理 先日、精進料理を食べに行きました動物性のものは一切使用せずお野菜やお豆腐、こんにゃくなどで色々なお料理を作っているのが精進料理ですお店のしつらえから ... » more
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最終更新日: 2017/02/17 08:34

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