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ハノイ上陸 ハノイに行って来ました本場のフォーが美味ビールはサイゴンあと、スイカがすごく美味しかったです甘く ... » more

アフタヌーンティー 10年来のお友達(戦友?)とちょっと優雅に、アフタヌーンティー@帝国ホテル三段トレイで運ばれてくるサンドウィッチやスコーン、デザートの数々に、二人とも、テンションUP、UP{%一言 ... » more
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合格しました! このたび、「シニア野菜ソムリエ」試験に、合格しました〜野菜ソムリエの世界で最高峰のランクの「シニア野菜ソムリエ」過去二回受験するも ... » more

清水白桃 今が旬の、岡山県名産の、清水白桃瑞々しくて、ジューシーで、上品な香り ... » more
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フレッシュチーズケーキ お休みの日に、自家製デザートを作りました夏仕様の、フレッシュチーズケーキさっぱりとした味わいです今度のお料理教室に、登場 ... » more
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梅仕事 少し前の出来事ですが今年も梅酒を仕込みました〜今年は天候のせいか梅のできる時期が少し遅かった模様で昨年より、仕込む時期が、一か月ほど遅れております。使った梅は和 ... » more
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最近の、美味しかったもの 「真鯛のポワレミントとグレープフルーツのソース」夏らしい、さわやかな一品白ワインに良く合います ... » more
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収穫したお野菜 収穫したお野菜の一部ですミニだいこん、モロッコインゲン万願寺唐辛子、ピーマン、青ねぎバジル、青しそ、サニーレタスあと、、写真にはありませんが枝豆と、じゃがいもも、収穫して ... » more
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自家菜園の様子 自家菜園では、お野菜がすくすく、成長し始めておりますこちら、枝豆。ぷっくりしてきたので、もう少しで収穫できるかな?夏野菜の代名詞ともいえる「空芯菜」まだまだ小さいですが今 ... » more
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茂木びわ 先週のお教室のランチタイムにて。生徒さんが、おっきなおっきな「茂木びわ」をくださいましたキャラメルの箱と比較してみると、わかりやすいと思いますがすごい大きさでしょう{%?! ... » more
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ツバメの赤ちゃん 通り道に、癒しスポットを発見ツバメの赤ちゃんまあるい顔が5つ、健気に並んでいますかわいい ... » more
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自家菜園の野菜  2 こちらは、きゅうり一丁前の格好をしていますが、大きさは、まだまだ、指先程度ですプチトマトサトイモは、 ... » more

自家菜園の野菜  1 5月後半にもなると、畑のお野菜も、スクスクと成長し始めますサニーレタス。柔らかくて、甘くて、美味しいグリーンレタス。結球型のものですが、だんだんに、中央が丸 ... » more

ランチ ここしばらく、暑い日が続いています連日こうも暑いとさすがに少しバテ気味・・・そんな時は美味しいもので、エネルギーチャージ ... » more
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打ち合わせの季節 今日は通常業務ののち、日本棋院で打ち合わせでした間もなく始まる少年少女囲碁大会の、各地域の予選今日は東京都大会の打ち合わせがありました。この時期から夏までは ... » more
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モン・サン・ミッシェル テレビをつけたら、モン・サン・ミッシェルの特集をやっていましたフランス大好きな割にモン・サン・ミッシェルには、行ったことがないんですよね〜(笑)「暮らすように、旅をする」 ... » more
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夕食風景 ある日の夕食〜メヒカリカレイのお刺身カツオのたたき薬味たっぷりサラダ仕立て豚肉とえのきの、みぞれ和えグリーンリーフのサラダ大根の自家製ピクルスお味噌汁(長ネギ、油揚げ、ワカメ)炊き ... » more
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くまモンのいちご 買い物に出かけた時、夫がふと「くまモン」と呟いた。何かと思ったら・・・ いちごのパッケージに、くまモン熊本産の、佐賀ほのかそれにしても1パック25 ... » more
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母の日 街はカーネーションのアレンジで彩られています ... » more
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日本の車窓から 新幹線の車窓 より田園風景が広がっています日本を感じますね〜 ... » more
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「ウマヅラ」のお刺身 お世話になっている方との会食の際に頂いた、「ウマヅラ」というお刺身肝醤油でいただきました〜美味〜ところで、囲碁の石 ... » more
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お誕生日でした♪ 昨日は私の〇〇回目のお誕生日でしたたくさんの方からお祝いのメッセージやメールをいただきまして本当にありがとうございます ... » more
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神戸散策 お天気がいいので、神戸散策に出かけました本当は、ロープウェイに乗って「布引ハーブ園」というところに行こうとしたのでしたが・・・ ... » more
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灘校文化祭のお弁当 灘校特製弁当大人気で、あっという間に完売御礼中身もとっても美味しい空いたケースは、今後、夫のお弁当箱になる予定(笑) ... » more
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ピッツァ トマト系のものが食べたくなったので、ピッツァを食べに行きました私のお気に入りのお店SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ・クオモ)の誇るD.O.C という名前のピッツァ{ ... » more
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ホワイトアスパラガス 春は待ちに待った、ホワイトアスパラの季節フレッシュな甘みを味わえるのは旬の今だからこそ、ですホワイトアスパラのラヴィゴットソース{%ピンクハートhdec ... » more
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ココロの栄養補給 ホテルのラウンジで、シャンパンを飲みながら、しっとりと語らう忙しく駆け回る日もいいけれどもたまには、こんな時間を持つのも、必要ですよね(^_-) ... » more
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囲碁サロンからの眺め 都内ホテルの囲碁サロンから見える風景ここに通い続けて、もう何年になるかな〜初めて来たのは、大学生のころ。「ホテルの囲碁サロン{%キラキラ ... » more
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八重桜 ホテルニューオータニの通り沿いにある並木道毎年、見事な八重桜が咲き誇りますモコモコの八重桜観光客の皆さんにも、大人気のよ ... » more
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せとか 生徒さんより、「せとか」いただきました「せとか」は2001年に登録された、新しい品種のみかん皮が薄く、手でむけるのが便利内側の皮もとても薄いので ... » more
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最終更新日: 2017/07/22 14:46

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