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クッキング

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テーマ「クッキング」で閲覧数の多い注目記事をピックアップしています。

恒例盆明け行事《畑がえらいことに》    12日の午前中にちょろっと畑仕事して以来15日深夜に帰宅翌夕方迄放置していた畑が例によってエライ事になってました(まっ毎度のことだから大して驚かないけどね)マーチンファームのスイカが暴走しておった ... » more
テーマ おバカな日常 家庭菜園 料理

ひまわりのみちくさ。珍しい南瓜!
珍しい南瓜! 珍しい南瓜を 義弟(相方の弟)より貰って来ました。義弟は、周辺では あんまり作っていない物を 家庭菜園で作っています。どれも食べた事がない、南瓜ですがまずひょうたん型のバターナッツをス ... » more

Mちゃんちの西瓜! 今日、幼馴染のMちゃんちに行くとMちゃんちの畑で採れた大きなスイカが・・・・・・・・・9.9Kgもあるので凄くでっかいです。Mちゃんは、私に半分持って帰ってと、ナイフの入刀です。 ... » more

夏野菜、最盛期です♪ 暑中お見舞い申し上げます!梅雨明けと同時に蝉しぐれの音がやかましいほど耳に付きます。でも、この鳴き声は朝の内だけです。さて、裏庭の小さな畑、収穫の最盛期となっています。収穫だなんて偉そうに(笑)本格的に畑を作られてる ... » more
テーマ 野菜 グルメ 料理

ニャンミーの庭仕事夏野菜の収獲
夏野菜の収獲 色とりどりの夏野菜をたくさん収穫しましたが、旬のおいしさ、採れたて新鮮な夏野菜は我が家の元気の源です。にほんブログ村煮ても焼いても揚げてもおいしいナスは、夏バテ予防にも最適ですが、たいへん珍しい「天狗ナス」を1個だけ ... » more
テーマ 野菜 料理

キュウリはつづく〜〜よ (-_-;) 今朝の収穫です。ころたんは自然に落ちていたそうですが、香りもしないし、お尻の部分は硬いので様子を見る事とします。前に1本から30本とかいたキュウリですが、50本くらいはもう、収穫したみたいです。○がキ ... » more
テーマ 家庭菜園 料理

鮎の南蛮漬け & 焼肉のたれ 今年は、中々 天然鮎が釣れないらしいのに、釣った貴重な鮎を頂きました。小さな鮎ですが 30匹程あったので、南蛮漬けにしました。南蛮漬けにすると生臭さも全く無く、美味しく頂けました。 ... » more

山菜採りましょ3本目「じゅんさい」 「といや」でお腹いっぱいになった後は山形県村山市に在る大谷地沼(じゅん菜沼)で大好きな「じゅんさい」を採ってきたよ早速、自分も舟を出して「じゅんさい」採るぞ〜っ{ ... » more
テーマ 山菜採り 料理

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 いろいろ入荷してます。ポルチーニ入りました。ブラックアンガス牛のサーロイン。チルドで入荷してます。キッパリ赤身です。こちらも冷凍物ではな ... » more
テーマ 食材

6人で、ローゼルづくりのスタート、ローゼルジャムケーキを作る、昼食はネバネバ素麺 7月23日(日)晴れのち曇り最高気温34℃最低気温28℃南風のち北風海上風速7m畝に牛糞を撒く一昨日の昼、男6名が集まり、ローゼルづくりのスタートを切った。JAから購入した牛糞20袋(15kg/袋)を軽トラで運び、植 ... » more
テーマ ローゼルづくり 野菜 料理

ニャンミーの庭仕事ミニトマト
ミニトマト ミニトマトを初収穫しましたが、最近は丸い形以外にも細長いものやいちご型のものなど、ユニークな形があります。にほんブログ村「トマトベリーガーデン」は、ハートの形をした「トマトベリー」を、さらに栽培しやすく、短期に収穫できる ... » more
テーマ 野菜 料理

使い勝手がいいのよ! 「吉野家」でねぎ塩豚丼♪ と、お弁当をば!! H29.7.18過去ネタ〜!この日のお昼は食欲減退気味で、んじゃ、50円引き券 もまだまだ残ってることだしあそこで済ませますか! と、すたこら歩いてってサザン通りの吉野家へ行ってきました リニュ ... » more
テーマ 麺 福岡県(市内以外) ぎゅ〜どん屋 お弁当

作り置き 常備菜 ★ お弁当は 焼肉 7月も最終週ですね…こどもたちは夏休み夏休み取れるかなぁ…な感じの私です…週末お江戸は土曜日はあっちあちでしたが昨日は曇りで蒸し暑いなぁくらいで済みましたでもね ... » more

思いつくままに大盛りで、、、
大盛りで、、、 今日は一日曇天、夏のキリキリするような陽射しが無いだけで涼しく感じる昼食の定番カレーを久しぶりに作ったよく煮込んだビーフカレーが一番好きだけれど今日は手っ取り早く出来上がるように豚のしゃぶしゃ ... » more
テーマ 料理

桃のコンポートの作り方の巻 以前、あざみ野うかい亭で食べた“桃のコンポート”が、抜群に美味しかったことを忘れられない自分。「あれを作れたら人生ハッピーだよな〜」と思い、ググったところ、家にある材料だけで、簡単に作れそうだったので、桃のコンポートを作ってみました ... » more
テーマ 料理

ティーズはどこへ消えた ★ お弁当は アスパラのまっきまき〜 チーズはどこへ消えたベストセラーになりましたね私も読みました全然覚えてませんけど(笑)でもタイトルはチーズでなくってティーズですこの●ゲーーーーーで一躍有名にな ... » more

キュウリの素揚げ&鶏手羽中の甘辛焼! 毎日〜〜暑い日が続きグッタリしますね〜実家より沢山キュウリを貰い、酢の物、ぬか漬けにと色々しても、まだこんなにあります。 ズッキーニと同じウリ科なので、素揚げしてみました。 ... » more

夏休み & 夏の野菜で・・・ & 夏休みのパッチワークは夏バッグ さ〜〜我が家の孫っちたちは夏休みに入りました。しかし、スポーツに、講習にと、普段以上に忙しく動いています。息子パパは週初めに長期の海外出張に行ってしまいましたので、ママンたちも忙しい毎日です。木曜日はみはらしの丘でグラン ... » more

房総しおかぜ通信ブルーベリー豊作♪
ブルーベリー豊作♪ あいかわらず暑いですね〜。イチジクや桃の収穫→■が一段落して、現在ブルーベリーが収穫真っ最中♪いっぺんに熟さないので、他の野菜の収穫の時にちょこちょこ摘んで、洗って冷凍しておきます。冷凍がずいぶ ... » more

ドイツ一人旅 14日目(1) 14日目の朝がきました着替えて1階のレストランへパンがちょっと違うぐらいやけど。。。今日は目玉焼きも付けてもらいました ... » more
テーマ 旅行 料理

つぶやき・・・梅干し D
梅干し D 昨日梅雨明け宣言が出て、気候も安定して来た様なので待ちに待った梅干しの天日干しを始めました。梅酢も紫蘇の葉もお日様に当てます紫蘇の2/3位はカリカリに干してゆかりにします。ふりかけやちょっとした料理に使えま ... » more
テーマ 趣味 料理 おやつ

チリ コン カーン (chile con carne) 毎日、あまりにも暑いので、逆に熱くて辛いものを食べようと思って簡単なチリ・コン・カーンを作ってみた。ホントに作るのは簡単でしたが、辛さも程良く、私好みで結構美味しくビールによく合いました。 ... » more
テーマ チリコンカーン 50代以上のblog 料理

まったくもって。。。暑い 朝5時半。。。まだやわい陽射しの中のお散歩。。。”つくし”との早歩き散歩は汗だく。。。とうの”つくし”も。。。ク〜ルダウンしながら。。。目が虚ろ(笑)前日の暑さがまだ残ってるんですよね。。。いつもこん ... » more
テーマ 日記 お弁当

イータンの日々雑感向日葵&紫陽花
向日葵&紫陽花 早朝「向日葵を見に行くよ」と言われ眠い目を擦りながら出かけました。やはり早朝の風はとっても気持がいい〜シェアーガーデンもしっかり観察紫陽花ビフォーアフター ... » more

のたりのたり株京華楼
京華楼 京華楼のお弁当買いました。たまには中華のお弁当もいいかなと。この日は和食のお弁当より中華の気分だったので。rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="04a386c6.7dc673 ... » more
テーマ お弁当

暑い日のウナギとタコ焼き 行きつけのスーパーでは土用の丑の日も近いせいか連日ウナギのかば焼き(国産、あちら産共に)の特売が続いている。そんな中でここのところうな丼もご無沙汰であった中で、特売のバラ売りの特大サイズのあちら産の蒲焼を一尾購入。いつもの要領(改めて記 ... » more

てっぺんからの急降下 今日の”つくし”。。。”おかあしゃん”が昼寝の邪魔をするので。。。”つくし”ポケットに頭突っ込んで寝てます(笑)”おかあしゃん”を邪魔扱いするのかと思えば。。。クソ忙しい時に、遊んで欲 ... » more
テーマ 日記 お弁当

Mon Potager大地の味
大地の味 少し前になりますが、今年初挑戦した食用赤ビーツを収穫しました。酢で鮮やかなピンクになったビーツのピクルスをサラダに混ぜるのも飽きてきたし残りは茹でてミキサーにかけた後、製氷皿で凍らせてキューブ状にして保存しました。 ... » more
テーマ 家庭菜園 料理

暑中お見舞い申し上げます(*´ー`*) 今日のアート教室は、風鈴の絵付でした内側に描いた方が、綺麗らしいです(*^^*)蜷川実花さんの個展ですwとっても綺麗でした(*^^*)写真、インスタOKライン♪芸能人の ... » more
テーマ 蜷川実加 風鈴絵付 料理

Buono Blogコーンパン
コーンパン 黄色いトウモロコシは、今の季節に爽やかさをもたらしますお店にも陳列されているトウモロコシ食べたいなー茹でたり、ポップコーンにする ... » more
テーマ パン教室

 

最終更新日: 2017/07/25 09:44

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