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クッキング

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親テーマ: 食べ物
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テーマ「クッキング」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

焼きそばが1個しかない!・・と言うときのそばめし♪&鮭大好き娘*^^* おっはよー♪昨日はめっちゃ暑かったねぇ〜(^^;さすがにウチも夜冷房を入れたよ子供ってすごく汗っかきだもんね孫のに ... » more

もこみち先生、本格カレー教えて! 丸ごと鶏むね肉のカレー、と、夏野菜の和風グラタン、豆苗スープ カレーを作りたい。市販カレールーを使わない、本格カレー。本格、と言っても手間はかけずになんちゃって本格風。…と、なると。もこみち先生ー。鶏むね肉を使うカレーならヘルシー?他の具材は、じゃが、玉ねぎ、セロリ。 ... » more
テーマ お料理

暑さはんぱない(>_<) 毎日、毎日。。。暑い!!こんなに暑くて。。。ホント東京オリンピック大丈夫でしょ〜か週末は。。。もっと暑くなるとか。。。エアコンが効いてる部屋にいて愚痴るのもなんですが。。。例年の ... » more
テーマ 日記 お弁当

Rの世界図冷しゃぶサラダ
冷しゃぶサラダ うっかり消費期限を過ぎてしまった豚肉を、冷蔵庫で発見!まだ2日過ぎなので、しっかり塩茹でして、冷しゃぶにして、ロメインレタスベースのパワーサラダにしました♪トッピングには、100円ローソンのメンチカツ@50を2枚 ... » more
テーマ 料理

ぷわぷわトマト加工!
トマト加工! ♪ 気まぐれfarm!収穫、出荷の準備、1番目のインゲンの片付けの後に3回目のキュウリの種まきをします。矢車草の片付けもします。昨日と違って、暑いけど少し楽に動けたような気がします。さて庭の続き、やりかけで、そ ... » more
テーマ 楽しみ 料理

とりあえずスープ ☆鹿のコンソメスープタマネギと鹿の薫製とコンソメブロックを煮るコショウで味を調えて完成。鹿はアクが少なくてラクダ。別に豚ベーコンでいいんだが。あと別にドーピングはしない。 ... » more
テーマ 雑感 料理

そよ風の季節備蓄と晩ごはん。
備蓄と晩ごはん。 今日は、備蓄用のジュースを買いました。緊急時は、「おひとり様2本まで」とか、制限されてしまいます。東京都から戴いた、『東京防災』を読んで、勉強中です。オレンジジュース・リンゴジュース・ヤサイジュース・梅ジュー ... » more
テーマ 日記 料理

ピーマンのツナみそ煮 蝉が鳴き始め、ムクゲの花が咲き始め・・今年はピーマンを植えた夫でもでも、ししとう並みに苦いツナと一緒に味噌風味に煮ましたご飯によく合います<材料>4人分ピ ... » more
テーマ 料理

Mon Potager食べ比べ
食べ比べ 夏野菜の収穫まっ盛り。とれたて野菜の食べ比べ。まずは、韓国ズッキーニ”カボッキー”と黄ズッキーニ。キュウリとともに3本並べてみると、手のひらサイズのカボッキーは小さいです。せっかくなので、韓国 ... » more

アラビア ローストチキン Kasaba レシピ〜付き 最近手間暇をかけてお料理してなかったので昔フイリッピン人が作ってくれた料理をウエブで調べながら家にある材料で作りました。鶏肉の下はイエローライスレシピ〜はこれを基本にしましたが手抜きの私はかな ... » more

わたし 怒ってます ★ OBENTOは 豚ひれの塩酒粕漬け 西日本豪雨により被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます・・・※・・・※・・・※・・・お中元&暑中見舞いシー ... » more

ちょっと早い暑中お見舞い申し上げます 梅干し出来上がりました!梅雨明けしたと思ったら雨雨雨で・・・土用干しはいつになるのかと気を揉んでいましたが、やっと。更新、ずいぶん間が空いてしまいました。安いブロバイ ... » more

 トンカツは、塩胡椒+パン粉の粉+たまご+パン粉=おいしい!! 昨日はトンカツをしました。ローカルスーパー<吉田>のお肉は牛だけでなく、豚もおいしいんです。分厚いトンカツ肉に切り込みを入れて、さて塩胡椒をして、小麦粉をつけましょうっと思ったら、ま〜〜小麦粉の買い置きが切れてますぅ〜〜(^_^ ... » more

木漏れ日の中で稲庭うどん
稲庭うどんを食べた。これは素麺のように、細いけれど、れっきとしたうどんだ。たしか秋田のほうだったかな?柔らかく茹でてあり、私に打ってつけ!!!(^^)!つるつるとしたのど越しで、とても美味しかった。{%表 ... » more

ぽたぽんち7月11日のお弁当
7月11日のお弁当 ・オムライス・冷凍こんにゃくゼリー(画像なし)…起きられまてん(涙)ご飯が少量残っていたので野菜でかさましして、たまご2個でオムライス。入っているのは、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、エリンギ、大 ... » more
テーマ お弁当  コメント(2)

留守番カレー2018で食い倒れ カミさんとマナムスメがお泊り女子会に出掛ければ、、当然ながら、トォチャンと長男坊はお留守番。。男二人のバンメシに、、去年はデンジャラスなカレーを作りましたっけ。よくぞ入院騒ぎにならなかったものです。で、今年は、、、平和な ... » more

幸楽苑でラーメン♪コッペパン専門店であんマスカルポーネ♪晩ごはんはすき焼き煮♪ おっはよー♪昨日は午後から次女とふぅちゃんを迎えに行く予定だった。なので午前中は録画した「ネプリーグ」を見てそれから図書館へ借 ... » more

〜空箱〜今日の宝物
今日の宝物 蛍を探して。夜、歩き回ったのだけど、7月も十日にもなると居ませんね。。。川に沿って上流に行けばイルミネーションの如く飛び回っている場所があるので、そちらはまだ飛んでいる可能性があるかも知れませんが。今年は田植えを ... » more
テーマ 手作り 料理

どんな言葉を並べても。。。 昨日の今日の”つくし”。。。お留守番の翌日は。。。全て”おかあしゃん”と半分こ(笑)可愛い子ですホントそんな平和が一瞬で失われる。。。嗚呼。。。自然災害って怖いです ... » more
テーマ 日記 お弁当

今日も(手抜き)料理 ☆梅干しご飯・お米を水煮晒す際に、種無し梅を刻んで入れる・軽くかき混ぜてから炊飯・炊き上がったら切る様に混ぜて完成。梅干しは脂肪燃焼効果があるらしい。抗菌効果があるので、お弁当に入れても傷みにくい。それだ ... » more
テーマ 雑感 料理

簡単おかず色々 【7月9日晩のおかず】(月)晴れ…。<献立>○イワシの生姜煮(圧力鍋で)・材料…イワシ、土生姜。・調味料…料理酒、味醂、醤油、お水、砂糖(少々)。☆主人の好きな鰯料理。○小松菜の辛し和え・材料…小松菜 ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

今日のお弁当(2018/7/10) 豚肉とキャベツ、しめじの本だし炒め、ナポリタンマカロニサラダ、鯖缶ユッケ。今日も暑い中、お仕事を頑張ってくれてありがとう😊 ... » more
テーマ お弁当 料理

ポッター暮らしの手帖UDON
UDON うどんつゆに入れる、しょうがを買うのを忘れました。しょうがないので、代わりにわさびを入れて食べてみた。これは旨い❕❕次から、わさびにし〜ようっと ... » more
テーマ 生活 グルメ 料理

もやし炒めと餃子 【7月8日晩のおかず】(日)シャリシャリもやし炒め。<献立>○焼き餃子☆宇都宮餃子に、九条葱をたっぷりトッピングして、美味しくいただきました。○もやし炒め・材料…もやし。・調味料…サラダ油、塩、コショー、 ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

そよ風の季節夏の始まり。
夏の始まり。 今日から、セミが鳴きだしました。今晩の夕ご飯。主人が、予定より2時間も早く、帰宅したので、慌てて作りました。冷奴。アスパラベーコンのニンニク炒め。イカの肝焼き。ニ ... » more
テーマ 日記 写真 料理

夏野菜カレーと白くまビール 月曜日、秋葉原からの北千住。白くま印のベルギービールと野菜たっぷりの牛スジカレーが空腹にしみるしみる。。。自家製らっきょうも美味。そして、コルトレーンの話題のLPも聴かせていただきました。わ、ヴィリアだー!お店に ... » more

マヨたっぷりプリ!、銀天町の「平安飯店」(16)で、エビマヨネーズの定食!!  【+雑餉隈閉店情報】 今回の記事は、先週金曜日のお昼の事になります。大雨の日でしたけど、雑餉隈方面へと向かいました。どうしようか考えた末、お気に入りの中華のお店へと向かいました。という事でやってきました、銀天町の「平安飯店」へ!! ... » more
テーマ 中華料理 定食等

日々、ちどり足。ドラゴンズ〜思い出
ドラゴンズ〜思い出 今日の仕込みは、大忙し通常の仕込みもたまたま量が多いのですが、ランチの爽やかカルダモンのヒリヒリカレーと自家製マスタードの仕込みが被り、さらに今日のランチの夏野菜の親子丼の準備もあって、朝から椅子に座る暇もありません ... » more

お弁当写真二点 2160円二段折。定期的に取られるお客様ですので、内容変更という事で、有頭海老天ぷらを熊本県産の鮎甘露煮に差し替え。これは在庫が切れたら、秋まで手に入りません。手作りの味はやっぱり美味しいですよね。柔らかくて頭から食べられま ... » more

ある日の晩御飯 茄子グラタン他 ナスのグラタン。チキンとしめじも。焼き上がりです。ボリューミーだけど、野菜たっぷりとれます。鶏とエリンギの白菜炒め。今年の寒い頃は、白菜が高騰して大変でした ... » more
テーマ 日記 料理

 

最終更新日: 2018/07/22 14:41

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