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クッキング

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親テーマ: 食べ物
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テーマ「クッキング」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

はのはの 笑顔と遊び心梅酒を濾す
梅酒を濾す 6月11日(月)ほぼ雨大好きなユリが咲いた。古い梅酒を濾過した。氷砂糖を加えると見違えるように美味しくなった。古いのに濁ってなくてキレがいい。これ、最高。 ... » more

aokitukiyoの徒然なるままに濃い肉じゃが
濃い肉じゃが 【6月13日晩のおかず】(水)冷奴が美味しい。<献立>○鯵の塩焼き○濃い肉じゃが・材料…牛肉、じゃが芋、玉葱、人参、蒟蒻。・調味料…煮干し出汁、味醂、薄口醤油。・仕上げ調味料…砂糖、濃い口醤油。☆濃い ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

天空のmusic梅干し
梅干し 少し前のテレビで梅干しの食べ方について血液サラサラ効果を高めるには煮て食べるのがよいと言ってました今日は梅干しと小アジアジは骨ごと食べてカルシウム補給梅干しで血液サラサラかなり ... » more
テーマ 食べ物 料理

今日も ハレバレ琥珀堂のコロッケ!
琥珀堂のコロッケ! 先日は孫達と「伊藤忠ファミリーフェア」へ〜衣類、靴、バッグ、アクセサリー、寝具、雑貨、食品etc〜食品コーナーではお肉、釜めし、鯖寿司、小籠包etc〜そこで出来たての米沢牛のコロッケを・・・お肉の旨みがたっぷり、食べ応えのある重 ... » more

食いしん坊日記一人ごはん。
一人ごはん。 今日は朝から草取り。汗も出ずとっても過ごしやすくて。。。。。気づけば1日草取りしていました。とっても疲れたので簡単に焼きそばを作りました。 ... » more
テーマ 日記 一人ごはん 料理

La Maison d' Olives オリーブオーブン料理
オーブン料理 レンクロの本格的なセールが今日からスタートしました。私は欲しかったモノを4日間キープして貰って今日セール金額で買いました。魚をフォイルで巻いて野菜はぶつ切りで同じ容器に入れてオリーブオイルをかけるだけ。 ... » more
テーマ 香港 セール 料理

ある日の晩御飯 から揚げ 塩味唐揚げです。から揚げタワー。なるべく大きくなるように作ってます。付け合わせはゴボウ天。☆ 吟味された味京まち京べんとう熊本の仕出し弁 ... » more
テーマ 日記 料理

長男弁当 から揚げの次の日の長男弁当。から揚げ、ゴボ天、牛すき煮まで入ってます。肉肉豪華版。☆ 吟味された味京まち京べんとう熊本の仕出し弁当、鉢盛、会席のお店ご指定の場所まで配達致します ☆☆九州産はちみつのキ ... » more
テーマ 日記 料理

おはなしゆびさん-Diary-豆乳そうめん
豆乳そうめん そろそろ、大豆製品を取りたいお年頃なので・・・・豆乳を買ってラテにして飲もうと思ったのですが・・・・どうもあの粉っぽさが駄目で・・・思いついたのが豆乳鍋・・・・美味しいですよね♪豆乳煮 ... » more

膨張するシギラリゾートー宮古島、パン工房「アダナス」、この頃の料理、農作業 6月14日(木)曇り時々雨最高気温29℃最低気温23℃東風のち北東の風海上風速15m(仮称シギラ第2屋台村新築工事・左から正面左横、正面、正面右横)6/13撮影宮古島のシギラ・ユニマットリゾート地帯が更に膨張しつつある。 ... » more

枇杷狩りから鎌倉へ 梅雨の合間のバス旅六月八日早朝8時千葉出発あちこちと売店の寄り道を余儀なくされて本題の枇杷園到着30分食べ放題ですお腹いっぱいで「金谷港海鮮丼」ランチを食す東京湾フェリー乗り場 ... » more

OBENTOは 豚テキ この春は珍しく日本の連続ドラマをいろいろ観てた私ですが続々とシーズンが終了しだしてますそのひとつ『執事西園寺の名推理』年を取ったらこんなおばあちゃんになりたいなぁと密かに憧れている八千草薫 ... » more

冷やし蕎麦に孫が収穫したキュウリのせ♪ 今日のお昼ごはんはコレだよ^0^冷やし蕎麦にしたよ☆のってるキュウリは孫のにっちゃんが昨日学校で収穫したキュウリみずみずしくて美味しい〜{%ハート1w ... » more

かつ日記レシピ
レシピ 今年の春先で新しく始めた事の一つに、”カレー作り”がある。始めた動機は週末の”家族サービス”の一環だったか、またはここ最近で3軒程インドカレー店で食べる機会があったので、その影響か…あまりよく覚えていないが、とりあえずは忘備録的 ... » more

今日も素敵に!ひろばで収穫
ひろばで収穫 昨日は久しぶりに爽やかな広場しごと日和でした週末には雨になりそうので慌ててあんずの収穫でしたたわわに葡萄の房のように実がついています虫取り網で上からスッと引くようにするところころと網の中に入ってくれました ... » more

ぽたぽんち6月14日のお弁当
6月14日のお弁当 ・ささみ、大葉、スライスチーズの春巻き・ブロッコリー・プチトマト・冷凍こんにゃくゼリー(画像なし)春巻きはねー。お弁当に入れるとサクサクじゃなくなっちゃうのよねー。ということで(?)入らなかった分 ... » more
テーマ お弁当

  ブルジャケの部屋消毒なしの難しさ
消毒なしの難しさ 地元の植木市場で苗木で戴き植えて4年目になる種類が不明のスモモの木、今年は結構な数の実をつけて生ってくれてまた摘果も功を奏して実も大きく成長してきていた。そんな中で表面も赤く色づいて順調かと思われたが、最初の一個目からどうも赤るみ方が一点に ... » more

ロハスな秋谷生活暑さ寒さ
暑さ寒さ 初夏の陽気になったり、梅雨寒になったり、気温の変化が激しいこの頃です。それでも裏山の鶯は求愛のころを迎えてせわしく囀っています。それを狙って猛禽類が上空を乱舞します。ここにも自然の営みがあります。裏山の新緑は一雨 ... » more

ヒレカツにしてみた☆軟らかくてウマっ*^^* おっはよー♪寝不足+頭痛が続いてるりっちゃんです^^v孫のにっちゃんに付き合ってボール遊びしたら・・寝るタイミングを逃し目が冴えてなかなか寝られず(^^;昨日はにっちゃんと一緒に寝たので ... » more

〜空箱〜今日の宝物
今日の宝物 ハートの桜エビバーガー。前に一度作って、意外と凄く美味しかったので形を変えてサンドにしてみました。薄力粉100g、強力粉200g、砂糖大匙1、塩小匙1、ドライイースト小匙1 1/2、水150〜170ml(桜エビを入れ ... » more
テーマ 手作り 料理

ごちそうさまでした♪ お疲れ様の”おとうしゃん”が帰って来て。。。お帰りなさいの儀式も終わって。。。後は座ってくれるのを待ってる。。。”つくし”お疲れ様の”おとうしゃん”は。。。帰って早 ... » more
テーマ 日記 お弁当

食べても食べても焼きそば 【6月12日晩のおかず】(火)焼きソバがなかなか減りません。<献立>○焼きソバ・材料…焼きそば。ベーコン、キャベツ、もやし、九条葱、竹輪、紅生姜(自家製)。・調味料…サラダ油。塩、コショー。焼きソバに付いているソース ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

今日も ハレバレにしんそばで!
にしんそばで! 見た目もきれいな京料理をたくさん堪能し最後は京都駅で「にしんそば」を・・・・身欠きにしんの甘露煮がなんか懐かしいような4日間も一緒にいたせいか別れがつら〜い今年の秋に会う約束で「バイバ ... » more

酒呑み記録みやけ(宮家) 錦糸町店
みやけ(宮家) 錦糸町店 【2018年05月31日@木曜日】1泊で東京へ行き、釜山出身の友達と呑みました。まずは音楽鑑賞趣味の師匠の店、清澄白河の「GINGER.TOKYO」でビールを飲みました。そしてその後、錦糸町に移動して呑みました。「錦糸町小町食堂 ... » more
テーマ 韓国料理

日々、ちどり足。土いじり
土いじり 仕込み終わって、今年から借りてる畑(近所)に行ってきました。10日ぶりくらいに行ったんですが、梅雨なので2日おき位で雨降るので、程よく湿って水やらなくてすんでます。ただ、草が元気で取っても取ってもまだ有り途方にくれま ... » more
テーマ 日記 料理

ワンコイン試作(本体463円) 幕の内丼 1年以上試作を繰り返してきましたが、どうやら完成形です。幕の内丼(税込500円(本体463円))です。上の状態に醤油を入れて出来上がり。仕切りなしの模様入り折に、お魚竜田揚げ、ササミカツがメイ ... » more
テーマ お弁当

なすのベーコン巻き焼き 「なすのベーコン巻き焼き」レシピ材料(2人分)ベーコン…4枚なす…2個たれ・おろししょうが…小さじ1・しょうゆ…大さじ11/2〜2・みりん…小さじ1・サラダ油 ... » more
テーマ レシピ

ある日のお昼御飯 (特盛) この日のまかないが、特盛。(ただしご飯は一口程度)ちょっと多いとは思うものの、これがスルスル入ってましたので恐ろしいです。太るはずです。今はダイエット中につき、この量は無理。ちなみにここから7kgやせて2kgリバウンド中です ... » more

La Maison d' Olives オリーブトンチョイ
トンチョイ 通る菜と書いてトンチョイ茎がトンネルのように空いていて豆腐の発酵させた腐乳と言われるソースで炒めたりにんにくで炒めたりします。昨夜の私はまたもや何も作りたくない気分で座ってましたら誰かが焼きそ ... » more
テーマ 野菜 香港 料理

OBENTOは 鯖の竜田揚げ 竜田揚げの竜田って何なのかなぁ????検索してみたら!奈良の竜田川から名づけられた説があるみたいです竜田川の紅葉と竜田揚げをする時食材が段々と赤く色づいていく様子とをかけたとか ... » more

 

最終更新日: 2018/06/20 14:36

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