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クッキング

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テーマ「クッキング」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

La Maison d' Olives オリーブ夕食
夕食 夕食と書くには遅すぎる晩御飯。8時前後。昨日は予行練習。香港のベトナムソールはやはり粉をooつけたり揚げたりしないと美味しいとは言い難いです。それで海老と牡蠣を足してみました。美味しいソースになるかと ... » more
テーマ 料理

連続ショック ★ OBENTOは 豚ロースの酒粕漬け 昨日の事件に引き続きショックを受けてます…今朝の芸能ニュースは西城秀樹さんの訃報一色でしたけど私も昨日の昼間ネットで号外が出た時にびっくり!!!!!でした…私は今でもきれいなおねえさんが好きですが(笑 ... » more

お弁当写真 3点 540円日替わり。白身フライ、肉団子。大葉包みのお魚フライ、鶏とレンコンの炊き合わせ。432円お子様弁当。串カツと天ぷら甘だれでした。☆ 吟味された味京まち京べんとう熊 ... » more

ナポリタンに半熟オムレツ乗っけるはずが〜。。 今日のお昼ごはんはコレだよ^^ナポリタンに半熟オムレツのっけるつもりがぁ。。失敗した(^^;まぁいっか♪もっととろ〜りのはずだったん ... » more

ある日の晩御飯 かぼちゃのポタージュ、手羽先と白菜ほか カレーに見えますけど、これはカボチャのポタージュなんです。豚肉とマカロニ入り。手羽先と白菜のスープ。豚肉とエリンギの炒め煮。インスタントラーメン。ゆるゆる茹で卵、ベーコンがチャーシュー ... » more
テーマ 日記 料理

仙ちゃんの缶詰なっちゃんの遠足
なっちゃんの遠足 今日はなっちゃんの遠足なのに・・・天気はどんよりおまけに予報は曇りのち雨・・・山登り遠足だから、雨 ... » more
テーマ 子供 料理 学校

この頃の野菜事情  「盛岡冷麺」を作る 5月18日(金)晴れのち曇り最高気温31℃最低気温25℃南風海上風速7mキュウリの一番花キュウリに一番花が咲き、以降、どんどん花が咲きだした。株の充実を図るため、下に咲く雄花、雌花は切り落としていく。可哀 ... » more
テーマ 野菜 料理

試作 塩錦玉「水中花」 余っていた塩漬けの桜の花(平安神宮で頂いたもの)で、錦玉にほんのり塩分と香りをつけました。緑のものは手亡漉し餡を緑に色付けしたものです。急に暑くなって、熱中症にならないように注意ですね!(宗千) ... » more
テーマ 雑記 菓子 料理

ナルコッペ   コッペパンはお母さんです。 大阪府大阪市中央区にあるパン屋さんに行きました。つぶあん&ホイップふんわり生地に粒あんは甘すぎずホイップクリームは軽く美味しいです。つぶあん&マーガリンマーガリンの塩気が粒あんの甘みをより引き出し ... » more
テーマ パン

揚げだし豆腐を揚げ揚げ♪食べたらテンション上げ上げ♪^m^ おっはよー♪昨日は暑かった〜真夏が来たーって感じだった暑くなると晩ごはんのメニューを考えるのも大変だよねぇ{%もうやだ〜(悲しい顔)docomo%} ... » more

GWはもこみち - 鶏肉と野菜のカレーグラタン、干しきのこスープ、三つ葉の卵とじ、ロメレタの煮びたし 4連休最終日。もこみちセンセ、ありがとう。マカロニを使ってガッツリ食べちゃうよ。今回のもこみちらしい具材は…。ない。特別なモノ、手に入らないモノ、それどこで売ってんの? なモノがない。ところが。具材の ... » more
テーマ お料理

ぽんねえ♪日記大根って・・・・
大根って・・・・ 義兄のところから大根をもらってきました。パンツをはかせたくなるような大根です。(笑)大根って・・・・・・今更だけど・・・大きな根って書くんだよね。人は大根を呼ぶとき、大きな根っ ... » more

牛スライス肉でサラダ 【牛肉サラダ】サラダボールに盛り付けて【5月6日晩のおかず】(日)淡々としたゴールデンウィークでした。<献立>○牛肉サラダ・材料…牛スライス肉、胡瓜(蛇腹切り)、レタス、玉葱、ミニトマト。ニンニク。・ドレ ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

みゅうとれおんの毎日初収穫は…
初収穫は… 畑の野菜、収穫しましたブロッコリーですまだあまり房が大きくなかったので、収穫はもう少しあとになると思ってました。ところが今日畑に行ってみたら、早くも花が咲きそうに{%困るweb ... » more

寝んね!! うちの歴代ワンコ。。。「ごはん」、「みうく〜(ミルク)」って、言葉をしゃべりました(笑)飼い主の勝手な思い込みかもしれませんけどね。。。なのに、”つくし”はごにょごにょ文句は言ってそぉだけど。。。飼い主で ... » more
テーマ 日記 お弁当

ぷわぷわ無邪気に!
無邪気に! ♪ みずったまの会!先月の続きの袋を作って、絵を描きます。2度めですので、慣れてきています。先月お休みで今回が初めての方がふたりです。とても楽しく出来ました!今日のランチは塩麹を使っています。ランチ作り ... » more

ひじっ子のブログ不良品?
不良品? 今日は曇り時々晴れきいろは今日もお布団の上です。ふぅあ〜〜〜今日は職場に親会社の人が来ました。製品に不具合があったから調べるってで ... » more
テーマ 料理

春の香り!桜の花の塩漬けで作るレアチーズケーキ♪ 今日は、仕事が早く終わりました!毎日こうだと楽なんだけどなぁ。いつも17時まで一つの仕事が入って、その後夕食の支度の後、他の仕事が入るのがデフォだったので、早く終わると得をした気分になれますね。さて、今回は桜の花の塩 ... » more
テーマ 桜のレアチーズケーキ レシピ 手作り

のんびり生活季節もの(甘いもの)
季節もの(甘いもの) この季節になると食べたくなるのが柏餅。私はこしあんが好きです。近所のスーパーでは1パックに3種類の柏餅が入って売っていました。それがこちらです。手前から白がこしあん。ピンクがみそあん。よもぎがつぶあん。みそあんは初体 ... » more
テーマ 料理

牛薄切り肉のブラウンシチュー シチューという季節でもないのですが、少し前に作ったので・・市販のデミグラスソース&トマト缶を使って簡単に作ります!<材料>4人分牛薄切り肉200g食べやすい大きさに切るじゃがいも2個一口大に切り水にさ ... » more
テーマ 料理

2018ウチナー日誌 4――雨中散歩、居酒屋小憩、夕方ウチ飲み慎ましく もし那覇で暮らすようになったらこういう日々になるのかと、振り返って思うのです。しかし一方で、毎日続けるのは難しいなぁ、飽きるなぁ…とも。そもそも、波風なく日々を過ごすこと、坦々と生きてゆくことが詰まらなく思えてしまうので。そ ... » more
テーマ 沖縄 散歩 料理

バジル ペースト バジルの植木のてっぺんをちぎり植木に入れると生命たくましく成長するって知ってましたか?バジルのハーブのポットで何鉢にでも増やせます。我が家は外に置くと虫が付くのでお台所の窓際。実はかなりやられ ... » more
テーマ バジル パン 植木

La Maison d' Olives オリーブパン
パン 久し振りパン作り3回目。今回は創造パン。半分強力粉半分全粒粉余り膨らんでくれませんでしたが前回の白いパンより美味しいです。穀類を適当に沢山入れました。適当なのが超自己主張。 ... » more
テーマ イースト パン 料理

カツオのたたき 今日は、晩ごはんからで〜す 【Dinner menu】◆ カツオのたたき◆ おからのサラダ◆ 茄子の煮びたしスライス玉ねぎをお皿に敷き詰めてカツオを盛りつけるよ飾りネギ、紫蘇、オレンジの皮をトッピングすれ ... » more

煩悩… ★ OBENTOは 茄子豚丼 昨日ショッキングな事件が起きました…オレサマ社秘書室で起きたのではないのですけど…毎年秋に開催される正倉院展毎年毎年楽しみに通ってますがその帰りにこれまた行くのが楽しみな薬師寺さん ... » more

ポテサラサンド♪うまっ*^^* 今日のお昼ごはんはコレだよポテサラサンドポテサラたっぷり作ったのでたっぷりサンドしたよ^^ ... » more

仙ちゃんの缶詰今日のおやつ
今日のおやつ 久しぶりに作ったよパンのミミドーナツ🍩これだけ作れて70円!!仙ちゃんも子どもの頃、よく作ってもらって食べてたよ〜子どもたちの3時 ... » more
テーマ 日常 手作り 料理

ある日の晩御飯 日清焼きそば 日清焼きそば!玉ねぎ、にんじんはさっと下茹でしまして、豚肉と海老は別に炒めておきます。焼きそばにすべて投入。具だくさんインスタント焼きそば。子供たち、喜んでました。 ... » more
テーマ 日記 料理

食いしん坊日記機内食Part2。
機内食Part2。 どちらかというとこちらの方がお楽しみです。今回は「蔦」のまぜそば。自分でタレを混ぜたり別盛りの具材を混ぜたりみんな真剣に一斉に混ぜるのでちょっと不思議な感じです。楽しくて美味しかったですよ、 ... » more
テーマ 日記 ドイツ 料理

食いしん坊日記機内食。
機内食。 機内食はどんどん美味しくなっています。今回は若手料理人による機内食。ごはんは多いので残しますがあとは完食です。デザートも美味しかったです。自分の顔が印刷されて。。。今後も頑張って欲しいですね。 ... » more
テーマ 日記 ドイツ 料理

 

最終更新日: 2018/05/23 12:49

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