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クッキング

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テーマ「クッキング」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

リンゴジャムを作ってみました リンゴを10個も母からもらいました。青森の密リンゴでとってもおいしいです。せっかくの密リンゴなんだけど焼きリンゴというかアップルパイのリンゴのようなリンゴジャムが食べたくなったので作ってみました。 ... » more
テーマ エッセイ 料理

河合塾の味噌汁 受験シーズンが本格化して時間がたちますが、受験をネタにした商売も多様化していますね近所のスーパーで売っていたインスタント味噌汁マルコメと河合塾のコラボレーション「合格のミ ... » more
テーマ 雑記 独り言 料理

Rの世界図サンマの糠漬け
サンマの糠漬け かみさんが「サンマの『糖(とう)』漬けを買って来たよ〜」と、満面の笑顔でサンマの糠漬けを買って来た悲しい夜。その『糖』漬けだと云う糠漬けを焼きました。独特の旨味が加わり、美味しくなっています! ... » more
テーマ 料理

サラダ巻き孫に大好評!! 昨日の朝 娘が友達と逢うのでと、通りがかりに我が家に寄った。夕方、又寄るね〜〜と言って出かけた。帰りに寄ると言う事は、何か持って帰れる夕飯作っといてよ〜と言うのと同じだ!!私は午後から ... » more

生ワカメの季節でワカメ鍋 【2月18日晩のおかず】(土)鱈入り<献立>○ワカメ鍋・材料…生たら、白菜、豆腐、エノキ茸、生ワカメ(お家で茹でる)。・調味料…昆布出汁。ポン酢、大根おろし、一味。☆美味しそうな「生ワカメ」が売っていたから、 ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

すきやき Dinner 【2月18日(土)】RUN 0.0 km体重 51.9 kg体脂肪 10.6 % 寒さ戻った今夜のメニューは”おなべ””すき焼き”なんだけど、豚肉で〜すしかも卵、買い忘れましたぁ(笑)熱燗 ... » more
テーマ クッキング 晩ごはん おなべ

ミチ日録もつっ子
もつっ子 以前友達から頂いたお土産。2回くらい頂いたかな。これがとっても美味しくまた食べたいねーとカズと話してたら通販があることを発見(カズが探した)ジャジャーンまた食べられる(^^)ベーグル作り昨日は波があったけど ... » more
テーマ パン 出来事

便利手帖朝ごはん
朝ごはん 久しぶりにおうちでゆっくり朝ごはんの休日です。でも、5時半におきて子供の遠征弁当を作ってからの朝ごはんでしたごはんの後は、2日前の春一番が吹き荒れたベランダを掃除しました。ついに力尽きたミニトマトを片付けて、小田原の畑 ... » more

撮影機材 初めての カタログの集め方 撮影機材初めてのカタログの集め方初めてデジカメを買おうと思ったときに下調べにカタログを集めたいけどどうしたらいいか、あまりわかりませんよね。カメラ販売店に行って、リストを挙げると@カメラカタログAレン ... » more
テーマ 写真 旅行 料理

メタボ脱出百珍Part2:豚百珍その(78) ん〜と。…本日の豚百珍は…いきなりもう、ごめんなさい、しておきます。え、や、これ、あまりにも定番というか。スーパーに当たり前にそのまんまの形で販売されてる1品ですし。自分で作ることも、中の具を変え ... » more
テーマ 健康 生活 料理

利賀村にお手伝い 今日は、毎年恒例の利賀村そば祭りが中止になって寂しかったのですが、地元の方々が祭りの代わりに元気市を開催すると聞いたので、ゆきやんも元気市のお手伝いに行きました今 ... » more

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。久しぶりの入荷、飛騨豚。旨味の強い豚ですね。フランス産・アルベンシス。久しぶりに入荷と言うのを聞き、さっそく取りました。アニス系の香りのキノコ ... » more
テーマ 食材

PAULのパンとお茶クッキー♪ おっはよー♪昨日も風が強かったね春一番が吹くと暖かくなっていくというのは違うって知ってた?気象予報士の人が言ってたけど春一番が吹いたらまた ... » more

ロハスな秋谷生活三寒四温
三寒四温 三寒四温という言葉がありますが、今の季節は五寒二温です。温度差が激しく、体がヒートショック、花粉で体調を崩しそう。朝は軽めに水菓子とヨーグルトで済ませます。お昼は冷蔵庫のあまり野菜で俺流ナポリタン!作り置 ... » more
テーマ 料理

2016年11月30日の晩ごはん アスパラの明太マヨ炒めテレビでやってたのを真似してみましたでも思ったほど明太の味がしなくて、残念。☆--晩ごはん--☆水餃子アスパラの明太マヨ炒め湯豆腐麻婆豆腐サツマイモの煮物大根の葉と油 ... » more
テーマ 野菜 実験 料理

2016年11月28日の晩ごはん 家に帰ったら、ローストビーフが待っていた!遊んで帰ってきたのに、疲れただろうと父が買って待っててくれました。うれしかった!☆--晩ごはん--☆ローストビーフのサラダレンコンのきんぴらサツマイモの煮物 ... » more
テーマ 贅沢 家族 料理

ラフな日々アマゴ甘露煮
アマゴ甘露煮 先日頂いたアマゴ?ヤマメ?で甘露煮を作った。ハゼ以外の魚では初めての挑戦うん、中々(笑)良く出来ました。味も上々。しかし、この魚は油が少ないので鮎の様にはなりません。 ... » more
テーマ 甘露煮 料理

2016年11月27日の晩ごはん カウンターでひとり酒。旅先だからできることだわ。ヒルメシが不摂生極まりない内容だったので、まずはサクナ(長命草)のツナマヨ和えそして、このお店ではコレ!ざるもずく島で「車エビまつり」を開催してたので、これは食べて ... » more
テーマ ひとり酒 海あしびー 料理

2016年11月26日の晩ごはん いつものお店で、いつものもの。やっぱり落ち着くのだ。お通しは野菜とウインナーのゆず胡椒煮やっぱり野菜も摂らなきゃと、アボカドトマトやっぱりここに来たらコレ!の餃子と本日のおすすめ、鶏肉のマヨネーズ焼き ... » more
テーマ ひとり酒 海あしびー 料理

2016年11月25日の晩ごはん 今年の潜り納め!いつもお世話になっているダイビングショップのスタッフが今月末で退職するというので、お別れダイブに行ってきます!晩ごはんは亀戸「升本」のお弁当を機内で。途中立ち寄ったスーパーで割引になっていたので、スパ ... » more
テーマ 贅沢 海あしびー 料理

2016年11月24日の晩ごはん 寒くなってきたー!で、再び鍋。☆--晩ごはん--☆ハンバーグの中華風煮込みししとうのきんぴらきぬかつぎ大根の漬物 ... » more
テーマ 気温 しまつ 料理

2016年11月23日の晩ごはん どげんかせんといかん!春菊の茎、サツマイモの皮…もったいないと、とっておいた野菜の残りが冷蔵庫の隅に。これはどげんかせんといかん!で、がんばって、天ぷらにしました。☆--晩ごはん--☆せんべい汁野 ... » more
テーマ しまつ 野菜 料理

2016年11月22日の晩ごはん 親の心子知らず。久しぶりにアイミートのミートローフ。生前母がよく買ってきてました。今思うと、ごはん作るのしんどかったんだねー。☆--晩ごはん--☆ミートローフ付け合わせはレタスタラモサラダ小松菜の ... » more
テーマ 疲労 家族 料理

2016年11月21日の晩ごはん もっと入れればよかったねー、白子。☆--晩ごはん--☆白子入りたらちり春菊の胡麻和え切り昆布の煮物レンコンとベーコンのきんぴら ... » more
テーマ 適量 料理

2016年11月20日の晩ごはん 山形名物、玉こんにゃく父が年金の振込先に指定している金融機関のプレゼント。ジーサンバーサン呼び込むのに苦労してるね、金融機関も。☆--晩ごはん--☆黒豚シュウマイつけあわせはレタスサツマイモの煮物玉こ ... » more
テーマ 東北 販促 料理

2016年11月19日の晩ごはん 父への腹いせ、ではありません。突発的に食べたくなっただけです。☆--晩ごはん--☆マカロニグラタンカブとベーコンのスープ煮ほうれん草のおひたしアボカドとマグロのわさび醤油和え ... » more

2016年11月18日の晩ごはん シンプルな調理法。でもおいしい。☆--晩ごはん--☆あさりと白菜の酒蒸し焼き厚揚げきぬかつぎ切り昆布の煮物 ... » more

2016年11月17日の晩ごはん 出来合いでなんとか調えました。☆--晩ごはん--☆ローストビーフのサラダ揚げチーズパイたこときゅうりのマリネかぼちゃとカッテージチーズのサラダ ... » more
テーマ さぼり 悩み 料理

2016年11月16日の晩ごはん 久しぶりにここんとこほったらかしだったので、かなり不安だったのですが、まだ大丈夫なようです。母に懇願してとっておいたのだから、これは大事に育てねば。☆--晩ごはん--☆ぶりの塩焼き牛ほほ肉と大根の煮物 ... » more
テーマ 遺品 家族 料理

2016年11月15日の晩ごはん さてどうしたものか?冷蔵庫にあるものをどう組み合わせて料理するか?毎日アタマがイタイです。☆--晩ごはん--☆せんべい汁麻婆茄子生ハムとカッテージチーズのサラダ小松菜のおひたし ... » more
テーマ さぼり 悩み 料理

 

最終更新日: 2017/02/20 10:07

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