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テーマ「ルバーブ」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

ツア・クローネ  (2) 『リュバーブとリンゴのタルト』『チェリーパイ』 京都・宇治、JR宇治駅から南西に15分ほどのところにある「コンディトライ ツア・クローネ」。地域の大人気店だ。この日も、梅雨の晴れ間の暑苦しい日だったが、相変わらずお客が詰め掛けていた。阪本秀伸シェフの20数年のキャリアによって築かれた ... » more
テーマ ルバーブ ツアクローネ 京都のケーキ屋さん

tko農場ルバーブの茎色
ルバーブの茎色 2012-07-10(火)夏のルバーブの茎の色上から下へ@全体が緑色で赤味がない茎tko農場では少量秋になっても赤くなりませんA根元の部分が赤い茎〃中量B全体にうすいピンク色茎 〃 多量 暑くなると赤味が落ち ... » more

tko農場平成24年産生ルバーブ販売
平成24年産生ルバーブ販売 2012-06-24(日)今年のルバーブは生育が順調です例年のとうり、自宅引渡し価格は1Kgあたり500円です生産地は神奈川県の県央地区の厚木です赤茎ルバーブを作付してありますが、温暖地では根元付近が赤くなる程度です11 ... » more

2012年(平成24年)度のルバーブ生育状況報告 2012-05-24現在06-16現在もさらにのびのびと生育しております今年は、株数を増やして増産しております今季は最高品質です。台風に振り回されないことを祈るばかりです程よい酸味とまったりしたルバーブをお楽しみくだ ... » more

tko農場ルバーブの新芽
ルバーブの新芽 2012-3-14今年は寒い日が続いていましたが、ようやくルバーブが芽をだしました収穫は5月中旬から下旬を予定しております ... » more
テーマ ルバーブ

ハーブな日々ルバーブのジャム
ルバーブのジャム 先日、妻がスーパーでルバーブを買ってきたので、今日はそれで初ジャム作りをしてみました。ジャムの作り方のメモも入っていたのですが、すごく簡単に作れるんですね。早速メモの通りに作ってみました。作り始めてか ... » more
テーマ ルバーブ ジャム 美顔 ジェル

ルバーブっていうハーブを初めて知ったのですが、ジャムにするととても美味しいそうです。ハーブ園でも売ってたので、苗を2つ買って植えてみました。大きく育ったらジャムにしてみたいと思います。どんな味なのか今から楽し ... » more
テーマ ルバーブ 目元 たるみ

●特集4/2011年盛夏雑感「夏だからこそ ルバーブを!」ルバーブのお菓子、集めてみました 暑さの中でこそ、冴えてくる味わいがある。そのひとつが、ルバーブではないでしょうか。夏場、ときおり見かける食材が、ルバーブ。野菜の仲間ですが、ほとんどの場合ジャムにして食べるので、いわゆるベジスイーツとは違い、無理なこじつけた感が ... » more
テーマ ルバーブ ロトス 雑感&特集

長坂便りバラとルバーブのジャム
バラとルバーブのジャム バラとルバーブのミックスジャムを作ってみました。ルバーブの株です。蕗に似た植物です。株元から切り、葉を取り、茎だけを使います。 ルバーブの筋を取り、1cm長さに刻む。分量は1キロ強 ... » more

tko農場生ルバーブの販売
生ルバーブの販売 2011年産ルバーブが育ちました緑の多い茎ルバーブ畑神奈川県厚木市でルバーブを栽培しております農薬は使用しておりません自家消費の余剰分を販売しています1kgあたり500円です2kg以上の宅 ... » more

お待たせしました本年度のルバーブ収穫を始めました春先の高温と早めの雨で例年に無いブッ太い物もあります一番採りをお楽しみください急遽の出荷要請のため、画像はありません例年通り、厚木市文化会館信号西方向の ... » more

tko農場赤ルバーブ収穫
赤ルバーブ収穫 2010-11-12(金)晴久しぶりにルバーブ畑に行きました茎が赤くなっているいたので少し採ってきました秋が深まって日が短くなり少し冷え込んでくるとルバーブ茎(赤茎種)は赤くなるようです11月下旬になると屋外では成長が止 ... » more

tko農場今年のルバーブ最終収穫
今年のルバーブ最終収穫 2010-10-14(木)今期のルバーブは10月15日(金)と16日(土)で終了です販売は、厚木市の「夢未市」に10時頃出荷いたします来期は5月中ごろからを予定しておりますが、今期夏の暑さと日照りで株が8割がた枯 ... » more

秋の生ルバーブ出荷日のお知らせ 2010-10-01(金)今年の夏は強烈に暑かったのと雨が降らない。これは作物にとって強烈なダメージを与えていた。ルバーブも例に漏れず8割がた暑さと日照りで枯れました。わずかに生き延びてた根性者をお届けします。今週の土日 ... » more

tko農場秋作ルバーブの出荷予定
秋作ルバーブの出荷予定 2010-07-28(水)7月上旬でルバーブの収穫を中止しておりましたが、新芽が伸び始めてきました春作に比べて茎は短く細いものです量的には少量づつで断続的な収穫と出荷となります以前紹介した厚木市農協『夢未市』に7月28日 ... » more

tko農場生ルバーブの販売終了
生ルバーブの販売終了 2010-07-11(日)この店舗での販売は、7月11日(日曜日)で終了でした秋作のルバーブは、9月下旬から10月末の頃の予定です秋はルバーブの収穫量が少ないので市場に出るか未定です生ルバーブを販売している店 ... » more

ルバーブジャム ハーブあれこれも  南ヶ丘牧場の手作りジャムは、素材の風味を大切に瓶詰めします。牧場の畑で育ったルバーブをコ...価格:630円(税込、送料別)沢屋ルバーブジャムR価格:683円(税込、送料別)ハーブの美味 ... » more

山野草の美しさ・・・小さな森の趣き 庭の師匠である父から分けてもらって植えた、サルメンエビネが初めて咲きました。エビネの花は色々ありますが、このサルメンエビネは今では絶滅危惧種なんですね。でも札幌のお隣の江別(えべつ)市にある、野幌 ... » more
テーマ サルメンエビネ ルバーブ ナルコユリ

やっと本当の春が来た小さな森 今朝は暑いくらいの陽ざし。庭に出たら、ワイルドストロベリーの葉にテントウ虫が。クサソテツも若葉の準備をしています。気がつけば、いつの間にかシイタケも ... » more
テーマ ルバーブ エンレイソウ エゾキスゲ

ハッピネスデーリィ『赤いルバーブのチーズタルト』『ルバーブ』『手作り/ルバーブジャム』 北海道・十勝にある「ハッピネスデーリィ」さん。十勝といえば、“緑豊かな大自然”という安直なイメージがぽっと浮かびます。それに引き寄せられるように、初秋に「そごう神戸店」の北海道物産展で初めて出会ったお店です。販売の方のお話とHPを拝 ... » more
テーマ ルバーブ パッピネスデーリィ その他の地域のケーキ屋さん

パティスリーエス  (1)  『タルトルバーブ』『タルトフリュイセック』 京都、阪急京都線・四条烏丸駅から南西へ5分ほどのところに、今年2月にオープンした「PATISSERIE.S(パティスリー エス)」。シェフの中元修平さんはまだ31歳の若さながら、意欲あふれるケーキで鮮やかなデビューを飾った。パティシ ... » more
テーマ ルバーブ エス 京都のケーキ屋さん

4月25日、解放されたエネルギー ●ルバーブが溜め込んだエネルギーを噴火させるように、真っ赤な茎を伸ばしています。春のエネルギーです。見ていると元気が出ます。●スイセンも地面の枯葉を突き破り、持ち上げて、「それ〜〜っ」って感じで咲きました。素敵な香りのスイセ ... » more
テーマ ルバーブ スイセン ツルアジサイ

4月18日、よーい、どん! ●一雨降って、小さな森の住人達は一斉に動き出しました。今のところ一番華やかにかしこまっているのは、クリスマスローズさんですね。下を向いているのでよく顔が見えなかったのですが、少し覗き込んで見ると、かなり鮮やかなお顔です。●次 ... » more

ルバーブ収穫最盛期 この場所は、まだ定植2年目の株ですがそこそこルバーブ畑らしくなってきました!!葉の中に携帯を置いてみましたので葉の大きさがわかるでしょうか?まだまだルバーブの存在が知られていませんね、お得意様のケーキ屋さ ... » more

朝採り新鮮ルバーブ 今日は出勤前にルバーブを収穫しました、注文が入っていたのですがネット張りが遅くまでかかってしまったので収穫できなかったことと、午後から雨の予報なのでブルーベリー収穫前の早朝収穫の予行演習みたいなものですね!!収穫時間 ... » more

ルバーブ畑の雑草に遊ばれた 気温は高かったが清々しい日だ、ジューンベリーの仮植用にJマスターに植え替えをする予定だったがルバーブ畑を見にいったのが悪かったここはゲートボール場脇の堤防沿いの小さな畑スッカリ ... » more

ルバーブのポット上げ 近所の田圃はほとんど田植えは終わっていますが予定の都合で今日になってしまった。ここで見ていただきたいのは田植えではなく正面の土手?茶色く見えているのが本日草刈をした所。アッコバー曰く(殿様が歩く道のようだ)・・・・綺麗で ... » more

mintの雑記観察ノートランチとおやつ
昨日作ったジャムを早速ランチのトーストで食べました。左がルバーブ・ジャムで右はカッテージ・チーズです。夕べ買い物に行ったら、こんな物を見つけました。缶とかパックのコーヒーが飲めないのに・・・でも最近は味もよくなり、缶臭いのも薄れ ... » more

mintの雑記観察ノートルバーブ・ジャム
送って頂いた中にあった、『ルバーブ』でジャムを作りました。いつも軽井沢で買って帰る方が多いのですが、久しぶりに作る事ができました。母に味見をしてもらったら、「あら!美味しい!美味しい!」と大絶賛でした ... » more

ブログの先輩=『蕗ちゃん』のところで毎日、ポポの実がたわわに生っていて落ちてくるそうです。自分は去年初めて食べてから、すっかりこの実の虜になりました。今年も去年頂いた病院の先生からいくつか頂きました。母と一緒に食べました。でももうそのお宅に ... » more

 

最終更新日: 2016/12/08 03:41

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