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自然農

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テーマ「自然農」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

プチ新年会 兼 歓迎会 高山市からイケちゃるさんとsoraさん夫婦が遊びにきてくれました。さすがにととろ窯では寒いということで変臭長宅のゲストルームで歓談。みんなで1品持ち寄り。何よりも変臭長の奥様キャサリンの料理の美味しいこと!途中からは ... » more

12月13日に千葉流山において、不耕起(自然農の耕さない田んぼ)で有名な岩澤さんの講演会をやります。関心がありそうな友達みなさんに、案内を流してください。ここで集まったみなさんと共に、来年1年流山の田んぼで不耕起を学び、そして首 ... » more
テーマ 不耕起 自然農 イベント  コメント(2)

NHKで放映された無農薬でりんごを育てた木村さんといえば、みなさんご存知のことでしょう。私もだいぶ前からTVを見たいみたいとおもい、今に至るまで全然見られずに、今朝やっと本を読み終わりました。凄い方ですね。電車にのっ ... » more
テーマ 自然農

不耕起の田んぼ 不耕起というキーワードを聞いたことがありますか?自然農ともいいます。耕さずに、植物本来の自然の力を最大限に利用して、稲や苗に競争をさせて強く上部で美味しい品種を作るという農法です。もちろん農薬も使いませんし、環境への ... » more

6月8日第9回 むらざとつぶつぶクッキングが開催されました。今回はなんと・・・講師不在!!(爆)そんな料理教室あ ... » more

お知らせ:むらざと朝市4月13日開催 次回むらざと朝市は切井の佐長田神社の杵振り祭りと共催で行います。お誘いあわせの上ご参加ください。(2007年の画像です)記4月13日(日)白川町切井佐長田神社 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

今年もむらざと朝市開催 3月30日、長い充電期間も終わりいよいよむらざと朝市が封切りとなりました。あまご釣りも解禁となりこの日は同日開催となっています。朝市ののぼりも刷新!!以前の荒々しい感じから楽しい感じへ・・・かな?{%うれしい顔doc ... » more

第8回むらざとつぶつぶクッキングレポート 試食 今回はむらざと編集長の親戚家族が参加です。そして可愛いゲストも。みんなの癒しアイドルでした。高山市からも駆けつけてきてくれました。慣れた手つきですね。一方、なかなか慣れてこない手つきの編集 ... » more

第8回むらざとつぶつぶクッキングレポート その3 もちあわチーズのサラダもちあわを1カップ洗います。大き目のボールに水といっしょに入れ、浮いてくる粒は身が入っていないので流します。3カップ程度の水を鍋に入れ、強火で沸いたところへもちあわと塩を入れよく混ぜながら煮ます。 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

第8回むらざとつぶつぶクッキングレポート その2 今回のメニューは高キビインドカレーもちあわチーズのサラダこれまで、つぶつぶクッキングでは大谷ゆみこさんのレシピを参考に開催してきていたのですが、今回のカレーは当講師の土屋由美子さんのオリジナルレシピになります。 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

恒例となりましたむらざとつぶつぶクッキング。今回は長い冬眠期間を経て第8回目の開催となりました。盛大に・・・といいたいところですが、募集もしてないわ、折込み広告も入れてないわですっかり忘れたまま開催されたというかなり強行策・ ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

第7回むらざとつぶつぶクッキングレポート その3 イタリアンスープを添え完成!!見よこのステキな出来栄え!!講師はおなじみとなりました、ときどき庵のゆめじさんです。和気藹々。でもみんなちゃんと料理はこなします。常にかき混ぜ続けなければいけないカスタードク ... » more

第7回むらざとつぶつぶクッキングレポート その2 2、ヒエ粉のカスタードクリームヒエ粉とりんごジュースを鍋に入れ泡立て器でよく溶かす。木ベラで混ぜながら強火にかける。とろみが出て重くなるまで手を休めず混ぜ続ける。写真のように糸を引くくらいまで混ぜます。同時に別料理す ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

第7回むらざとつぶつぶクッキングレポート その1 むらざとつぶつぶクッキングが開催されました。今回の料理はなんと雑穀を使ったスイーツです。1、高キビのトマトソースとパスタ2、ヒエ粉のカスタードクリーム3、ジャガイモとキビのイタリアンスープ簡単にレシピを紹介します ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

お知らせ:今年最後のむらざと朝市 恒例のむらざと朝市が開催されます。この11月の朝市が平成19年最後になります。11月はもう肌寒い季節ですがみなさんお誘い合わせの上来場ください。きっと暖かい気持ちになって帰れますよ。16日に撮影しましたこのイチョウの木。 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

夏が終わったと思っていたら、いつの間にか紅葉の季節になっていた。人類が始まって5万円、、あいや5万年も経ったそうだが、この世に生まれて、僕にとってはまだたった24回目の秋だ。。あいや、ちょっとサバ読んでしまったが。。でも、5 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

むらざとブログ雨の中のむらざと朝市
むらざと朝市が開催されました。この日は昨夜からの雨が続き開催が心配されていたのですが、そこはそれ「雨が降っても、槍が降ってもやる!!」のむらざと変臭長の一言で(?)決行! ... » more

第6回むらざとつぶつぶクッキング開催(3) そのほかにも菜っ葉入り玄米ご飯と寒天デザートもつけて・・・完成!!ちなみにこちらが完成予想図。予想以上の出来です。ご飯も水加減を間違えたとおもいきや、意外にもやわらかく美味しいご飯になりました。みんなで美味し ... » more

第6回むらざとつぶつぶクッキング開催(2) 2.もちきびスープ鍋に水と昆布を入れダシをとります。もちきびはあらかじめ洗っておきます。ニラを切っておきます。ダシがしっかり取れたらもちきびを入れ、塩を2〜4サジ(好みの塩加減に)入れます。 ... » more
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第6回むらざとつぶつぶクッキング開催 好評のむらざとつぶつぶクッキングも6回目。今回の参加者は名古屋、尾張、大府、そして岐阜市から総勢12名集まっていただきました。その模様とともにレシピを簡単に紹介します。1.たかきびの味噌じゃがコロッケじゃがいもを ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

第6回 むらざとつぶつぶクッキングのお知らせ前回の好評を受けて、第5回目を開催致します。今回はタカキビのメンチカツをメインに、自然食の料理を作ります。その後みんなで試食会を行います。今月のメニュー1、タカキビ ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

むらざとブログお知らせ
第5回 むらざとつぶつぶクッキングのお知らせ前回の好評を受けて、第5回目を開催致します。今回はもちあわのピザをメインに、自然食の料理を作ります。その後みんなで試食会を行います。 記講師 ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

むらざと ととろ窯の1日 4月29日ととろ窯の畑の草を刈りました。今年は不耕起で植えようと計画しています。その間にととろ窯ではハンモックが登場。気持ちよさそうに寝ています。なんか網にかかった魚のような気もしますが・・・(笑)(記: ... » more
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つぶつぶクッキングレポート 3/25(日)の「むらざとつぶつぶクッキング」の様子です今回は、名古屋、美濃加茂、関市からの参加者もあり素晴らしい交流となりました料理の指導は土屋由美子さん・・・簡単な説明のあと早速開始ですまずは、「雑穀入り ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

むらざとブログ雑穀生産者の集い
お知らせ今年も、種まきの時期がやってきます。そこで、今年生産してくれる農家の方々に種と竹炭粉と栽培方法を渡し、収穫できたら、高値で買取る約束をし、交流会を開くことになりました。雑穀料理を食べながら、ち ... » more
テーマ 自然農 健康 雑穀

【自然農】つくし農園(筑波) 筑波の有機農家久松さんのところへちょっと農体験をしにいきました。そのかえりがけに、ご縁あって知り合った小松さんの自然農園へ見学へいってきました。有機農家の畑は、土がみえている茶色い土地。草も根こそぎぜーんぶとってしまうので、乾燥 ... » more

【自然農】田植え・芽吹き(1週間目) ベランダで半農半X生活をはじめてからはや1週間。ベランダでの農地からはまだ芽がみえておりませんが、にんにくのかけらから小さな芽が上へでてきていました。にんにくは勢力が強いです。その他、わずかに芽がでてきていました。◆田植え毎 ... » more

 

最終更新日: 2016/12/09 16:10

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