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テーマ「地産地消」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

雲ひとつない秋晴れのもと大盛況の地産地消まつり、衆院特別委ではTPP承認の暴挙 11月5日、第9回会津若松市地産地消まつりが、鶴ヶ城体育館で行われています。雲ひとつない秋晴れのもと、大勢の人出で賑わっています。今年は台風の影響などで野菜に値段が高く、まつりでは市価の半値ほどで買えるとあって、どの生鮮野菜のブースでも ... » more
テーマ 地産地消 TPP 訃報・弔意

「江戸東京野菜」が面白い!23区内で生産、ブランド化進む ニュースイッチ 9月27日(火)12時10分高級住宅街で地産地消高層ビルやマンション、大型店舗など各種施設がひしめく大都会・東京。農業のイメージとはほど遠いが、住宅街の片隅には今でも野菜を栽培する農家が残る。近年、東京23区 ... » more
テーマ 地産地消

  にじいろ -らんとめい- 道の駅
 道の駅 最近、道の駅があちこちに作られて、地元の新鮮な農作物、海産物、民芸品などがお手頃な価格で購入できるようになりました。調べてみると、「道の駅は、安全で快適に道路を利用するための道路交通環境の提供、地域のにぎ ... » more

江戸切子×東京地酒×東京食材 先日FBで告知いたしましたFBOアカデミー主催、セミナー江戸切子で楽しむ江戸の酒が文京区小石川のFBOアカデミー東京校で開催されました。夏の東京で江戸の酒を江戸切子で味わい、江戸東京野菜・東京食材とのペアリングを楽しむをテーマに ... » more
テーマ 地産地消 東京の酒 江戸東京野菜  トラックバック(1)

タイトル「湯沢で着地型観光を楽しんで来ました」6月18日土曜の朝、上越新幹線の新潟駅到着ホームにはAKB48選抜総選挙目当ての方達が一杯です。朝早くからゾロゾロと、こんな光景を初めて見ました。そんな中、私は湯沢駅を目指し、着 ... » more
テーマ 地産地消 賑わい・交流 グルメ・飲食

食育イベント「すみだ食育てんこもり2016」が始まりました 今年も墨田区の食育イベント「手間かけてすみだ食育てんこもり2016」が6月16・17・18・19日の4日間開催されています。色々な展示や料理教室、講習会、参加型の体験イベントなど墨田区役所、すみだリバーサイドホール、区内各所にて開催!イ ... » more
テーマ 地産地消

田植え始まっていますか? おはようございます今日もお天気良いですね〜本日3回グルグルしましたそろそろ田植えのシーズンですね!田んぼには準備が始まっていました{%拍 ... » more

「東京ぐるめTV」のYouTube動画サイトで東京の日本酒・東京島焼酎・東京ワインとそれぞれのマリアージュに合わせたよしかつの料理を召し上がっていただきました!東京の肉・魚・野菜とその個性、東京らしさを感じる組み合わせを賞味して ... » more
テーマ 地産地消 東京の酒 江戸東京野菜

武蔵小山商店街で東京諸島の風を感じる〜 本日(2016.3.25)より武蔵小山商店街にて第24回東京の島々(と多摩地区の)物産展が開催されています。伊豆大島の椿油や八丈島や神津島のくさやや明日葉、海産物加工品がいろいろ購入出来ちゃいます!合わせて東京多摩地区のわさびやこんにゃ ... » more
テーマ 地産地消

昨年2015年10月5日(月)、ある料亭でこの時期でもたいへん美味しい「枝豆」を食べる機会がありました。9月の「ピカリチャ豆」も終わり、10月になったこの時期は「さかな豆」です。普段から「黒崎チャ豆」を美味しく食べていますが、甲乙付け難 ... » more
テーマ 地産地消 地域の情報 グルメ・飲食

これからの東京の畜産を考えてみました 私の大学の恩師である松木先生が進めているAWFC(アニマルウェルフェアコミュニティ)の準備会のイベントとして家畜の福祉についてと雄の子豚の去勢問題について比較食べ比べをしてきました。家畜の福祉とは「命を育て、食していただく」という人間に ... » more
テーマ 地産地消

新メニューセット 開始しました!秋川牛も楽しめる! より楽しくより使いやすくセットメニューが新しくなりました。秋川牛も入ったセットも登場!また鉄板焼きやもんじゃなどの焼き物から始めていただくセットも新たに設定しました。東京の様々な食材が楽しめるよしかつのセットメニューどうぞよろし ... » more
テーマ 地産地消

東京をもっと知ってね〜東京の木で店内図書ブース開設! 東京の地産地消の一つ、以前より導入したかった「東京の木材」東京の多摩地区の森林は林業の衰退に伴い荒廃していまい、花粉症の原因とまで言われてしまいました。樹齢の高い杉やヒノキは二酸化炭素吸収量も減少し、子孫を残すため花粉をより多く飛ばしま ... » more
テーマ 地産地消

Gan☆のひとり言大根菜だよ
大根菜だよ 今日はゴルフではないのですが、5時に起きちゃってTVで、女子サッカー見てました。明日、日本とアメリカの決勝ですが、それぞれに敗れたイギリスとドイツは、どっちが強い?結果、イギリスが勝ちましたが、ドイツの方が実力は上で、必 ... » more
テーマ 地産地消 大根菜

  にじいろ -らんとめい- かおり米
 かおり米 高知を訪れたときに、途中の道の駅で見つけたかおり米。名前のとおり香りのよいお米だそうで、普通のお米に混ぜて炊くと美味しくいただけるとのこと。昔、四万十川流域で栽培されていたお米の突然変 ... » more

 五月の月末に 〜北川村温泉〜 五月の月末、小旅行に行ってきました。高知県安芸郡北川村にある 「北川村温泉ゆずの宿」 。高知県の室戸岬にほど近く、そこから山間部に入って行った山深いところに古くからひっそりと佇んでいる、知る人ぞ知る小 ... » more

風邪の予防に東京狭山茶 受験シーズンと共に風邪のはやる季節ですね。少々私もなかなか治らず手こずっています。特に風邪の予防にはビタミンC とカテキンが有効です。ズバリ日本茶おすすめです。(もっと早く飲んでおけばよかった…)殺菌作用があり乾いた空気に潤いを与えてく ... » more
テーマ 地産地消

生憎の雨天にもかかわらず「地産地消まつり」に人出 11月1日、「第7回会津若松市地産地消まつり」が、鶴ヶ城体育館で始まりました。生憎の小雨模様でしたが、体育館の中では、農畜産物や加工品の展示即売、また加工品の展示即売や体験コーナーも設けられ、大勢の家族連れが訪れていました。湊町の、 ... » more

墨田区ではじめて「サントリー生樽超達人店」になりました!日祭日のお昼はもんじゃとビールでまったり! 押上よしかつで提供している生ビールどのようなものだかご存知ですか?普通のジョッキなまでしょ?いえいえそこいらの生ビールとは一味違います。毎日のビールサーバーの丁寧な洗浄はもちろんグラスの洗浄・管理にまで行き届かせることにより生まれるクリ ... » more
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11月より日曜・祭日もんじゃランチ始めます 休日のお昼にのんびりこだわりのもんじゃ焼きと飛び切りうまいビールはいかがですか?日曜祭日のみ11:30〜14:00もんじゃランチ始めます。日頃ご好評いただいている東京都産地粉を使用したよしかつのもんじゃ焼きやお好み焼きがお楽しみいた ... » more
テーマ 地産地消

細川・小泉両元首相が電気の地産地消で自然エネルギーを拡大する〔8月11日号 環境ビジネス編集部〕 細川・小泉両元首相が電気の地産地消で自然エネルギーを拡大する環境ビジネス編集部2014年8月11日号掲載http://www.kankyo-business.jp/column/008479.php原発ゼ ... » more

はなしのひろば古代米でパワ-をもらう
普通のコメと違ってビタミン・ミネラル・アントシアニン系の紫黒色素を含みアントシアニンはポリフェノールの一種で、視力増強や肝機能の強化の作用があるとされる。出世米ともよばれ縁起が良い。もち米に属するのでもちもちしているの ... » more

 バジル&ジェノベーゼソース 裏庭をリニューアルして、待望のハーブ園にバジルを植えてから約1ヶ月。先日梅雨入りをして、雨続きですが・・・雨ニモマケズ、風ニモマケズ成長しました。そして収穫。成長著しく、たくさんの収穫がありました{%ハー ... » more

東京都産 小笠原コーヒー始めました 押上よしかつの店長も大好きなコーヒーですがこのたび待望の東京都産コーヒー豆100%「小笠原コーヒー」がメニューに加わりました。小笠原の父島の野瀬農園の野瀬さんのご協力により入荷することができました。小笠原の亜熱帯気候を活かし栽培され ... » more
テーマ 地産地消

 ちりめん山椒 愛媛県の比較的大きなスーパーが、今年の春オープンした海響市場。地元の新鮮な農産物や海産物を一同に集め販売している、いわゆる、今流行のマルシェ。オープン当初は、殺人的な混み具合だったため、 近寄るこ ... » more

東京都産食材×紅乙女酒造「桜明日香」 楽しむ会 予約受付中 2014.6.21(土)押上よしかつにて東京食材×「桜明日香」を楽しむ会を開催します。紅乙女酒造と初のコラボ企画。日本の高品質な蒸留酒と東京産食材とのマリアージュが体験できます。蔵人を交え、焼酎ソムリエの店長が限定酒を様々な飲み方で ... » more
テーマ 地産地消

テラス席で ピクニック気分!〜 米心石川 米心石川おこめキッチン(石川県金沢市) 【所在地】金沢市松島1丁目1番地【電話】076-249-5005【営業時間】10:00〜17:00【定休日】なし【HP】http://www.beishin-i.co. ... » more

東京の花の蜜の味 最近注目度が高まっている食材が「はちみつ」栄養価が高く健康に気を使っている方にも人気の食品です。強い殺菌力を持ち、腸内環境の改善や、肝機能を高めたり、血圧の安定など他にもさまざまな効能が知られています。ただしはちみつを選ぶ際気を付けてい ... » more
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チヌの海そろそろ夏祭りシーズン
そろそろ夏祭りシーズン ここ泉州ではこの5月から10月にかけての間、様々な祭りが準備されています。小生は農業祭や漁業祭もその一つとしてカウントしています。JAさんは各地で専門販売店の設置が進んでおり、品質の良い安価な商品がたやすく手に入るように工夫がされはじめてい ... » more

毎日食べるから健康玉子 毎日の食事で玉子は非常に重宝な食材ですね。ご飯にかけてよし、パンにはさんでよし、和食にも洋食にもそしてスィーツにも。こんな玉子ににもおおきな品質に差があることはご存知ですか?ついつい価格だけで選んでしまいがちな玉子ですが、栄養価もア ... » more
テーマ 地産地消

 

最終更新日: 2016/12/07 13:40

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