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テーマ「レシピ本」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

頭が重いとはこういうこと?? 台風は無事通過しましたが、雨降ってない日はずっと室内にいるので、天気がさっぱり分からない感じです。気候のよいことって、室内だとあまりよくないこと多いですよね。外の風が気持ちよいはずでも、風のぬけない室内は暑いのでした。でも、 ... » more

assam的空創Cafe何回作ったっけ?
何回作ったっけ? 何を書こうかと写真見て考えてた(作り物は週末にしかしないので、平日はストックを放出してるのです)ら、同じ物が出てきてるなあと。わざわざ嫌いな物は作らないけど、偏ってるというか新鮮味がないというか。でも、好きな物作り続けますね。 ... » more

assam的空創Cafeだって森のバターだもん
だって森のバターだもん 今日1日、何したっけな。そんな感じの日曜日でした。休日だしそれでいいけど、なんだかねってのもある。ああ、休みの日の一日は早いバターは使ってない、サラダ油とかも未使用。このケーキの油分の答えはアボカド。つぶした ... » more

assam的空創Cafeたまには色の違うパン
たまには色の違うパン こちら、まるで梅雨かなって思うような天気が続いてます。そして、雨のくせに暑い、困ったものです。そんな日でも職場では省エネの影響からか、なかなかエアコン入りません。片手にウチワがデフォルトになりつつあるぐらい。爽やかな5月はど ... » more

コーンパン パン屋さんの人気メニューというハードパンをちょっとアレンジして普通に焼いてみました。柔らかくてふわふわ〜チーズをのせたものより粉をかけて焼いた方がおいしく感じました。クープはもっと深くした方がよかったようです。 ... » more
テーマ レシピ本 パン

assam的空創Cafeメイプル味=幸せ味
メイプル味=幸せ味 お手軽な構造してるので、メイプル味とかあると手がのびてしまいます。甘すぎる物も結構ありますけどね。自分で作るのだと加減できますが、砂糖よりは、同じ量でも甘みが弱いので、難しいところ。さらにナッツも入ったマフィンな ... » more

圧力鍋を購入しました!「良いんだよ」と話を聞くたびに以前から「欲しいなぁ〜」と思いつつ、「爆発しそうで怖い!」と、何となく敬遠していたそのお鍋。「このピンの2番目のメモリが出たら弱火だって!」「出たよ出たよ!出た ... » more

マフィンはないので、アメリカンスウィーツつながり マフィンネタでつなげてみたかったけど作らなかったので、アメリカンスウィーツでつなげてみました。と、いえば、聞こえがいいけど、結局のところスコーンです。濃厚なチーズケーキでフィニッシュなんてしてみたいですが、おそらくありません。 ... » more

今日は上弦の月〜月暦110211 今日は上弦の月右半分の月ですね中美恵さんの「キレイになるマクロビレシピ」によると、満月に向かって「緩む力」がどんどん強くなっていく時期。身体もこれから満月までは ... » more

今日は満月♪A〜月暦 110120〜 3年半ほど前から、マクロビオティックレシピを取り入れて生活しています。今朝のお話では、「今月が天体でどこを運航しているか」というお話でしたが、今度は、「月の満ち欠けが、地球や私達に与えている影響」についてのお話です。マク ... » more

assam的空創Cafe角切り
角切り 今日は大掃除らしきものしてみました。台所の大物、換気扇の掃除です。初めてファンを外してみたのですが、そんなに汚れてなくてホッ。フィルターにつけるカバーって偉大なのかも。換気扇よりも、オーブンの大掃除したほうがいい?カ ... » more

急いではいけません。 紅玉3個パートブリゼ小嶋ルミさんのレシピで薄切りリンゴのタルトタタンタルトタタンを食べないと秋は終われません。(笑ゆっくり堪能するはずが焼きたてを急いで冷やすことになり結果きれいに並んだはずのりんごが崩れながら出 ... » more

米粉で朝食 図書館から借りているもちもちふわふわ米粉の蒸しパン上田まり子著より紫芋の蒸しパン(使いきるために紫芋粉増量)レシピより小さいプリン型で5個深型フライパンに湯をはり直接型をつけて蒸す方法は手軽ですね。 ... » more
テーマ レシピ本 料理

assam的空創Cafe和玉
和玉 お出かけ編は終わっちゃって、通常モードです。シリーズにはしてませんでしたが。涼しくなると、クッキー系が食べたくなってきて、またまたのスノーボールです。今回はボールにしましたよ。スクエアのほうがラクだけど、このタイ ... » more

レーズン酵母10 佐原文枝レシピでたまごパン酵母の水分量がやや違うのですがそのまま40%で仕込み、こねながら水分を調節しました。砂糖もバターも入ります。クープを入れない素焼き(笑底からピキッと釜伸びしました。まっすぐ上がら ... » more
テーマ レシピ本 パン

きょうのあらら・・・ あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室よりポテトの塩パウンドレシピに合う手持ちの型は生地が出しにくそうだったのでざら紙を引いてみましたが、失敗しました。。。脂分が少ないので紙と一緒に生地もついてきて外側がぼろぼろ〜 ... » more

ヘルシー系 朝食に焼いたのは全粒粉ヘルシーワッフル焼きドーナッツとワッフルのおうちカフェレシピみなみなほこよりグラハム粉とヨーグルトで仕込み、卵も少なく、砂糖とバターは少なめ麦の風の挽きたてグラハム粉がおいし〜い!朝 ... » more

パプリカのスープ 先の日曜日にいつものようにシュシュにお野菜を買いに行きました。嬉しかったのはパプリカ詰め放題300円!特別安くても1個100円はする大きなパプリカが赤と黄色6個入りました。(オレンジもありましたが今冷蔵庫でちょっ ... » more
テーマ レシピ本 料理

マドンナのプライベートシェフ西邨マユミさん マドンナのプライベートシェフ西邨マユミさんの新刊がもうすぐ発売 楽しみだぁ〜 【マドンナのプライベートシェフ西邨マユミさん料理教室】参加された方の色んな情報デス ... » more
テーマ レシピ本 マクロビ 西邨マユミ

天然酵母使いきり強化月間 天然酵母といっても、自家製じゃなくて、ホシノを使ってます。私が購入しているのは、50gの袋が5袋入ってるタイプです。最後の袋でGWの途中に種おこししたのですが、今のペースだと、引越しまでに使いきれるか微妙です。引越しの時には冷蔵庫を ... » more

assam的空創Cafe簡単に作れるプリンパイ
簡単に作れるプリンパイ 連休も3日目です、丁度真ん中です。WAX掛け作業も無事終わり(まだ養生があってできない部分以外)、筋肉痛もましになってきました。やらなきゃいけない作業は沢山あるけど、まあ、ボチボチってことで←オイオイとっても黄色なプリンパイ ... » more

縁起物バナナ入りブラウニー ちょっと前に作った物です。バナナがやばいことなりそうだったので、作りました。レシピは栗原はるみ著の「栗原さんちのおやつの本」にあるのを参考に。この本読むたびに、栗原さんの子どもうらやましいーって思ってたのでした。今や、ど ... » more

炊飯器でパン♪ この前のお休みに、県外へドライブした時に行った大きな本屋さんで見つけました。その日は買わずにガマンしたんやけど、やっぱりどーしても欲しくて(笑)今日、市内の本屋さんで買いましたー(^-^)vレシピはIH炊飯器用になって ... » more
テーマ レシピ本

assam的空創Cafe雪山よりも寒く感じた朝
雪山よりも寒く感じた朝 昨日の夜、天気予報みて不安だったんですよ、予報だったから。朝起きてみたら、積もってない、あ、降ってるの雪..とても寒い一日でした。普通の生活で雪だと雪山よりも寒く感 ... » more

大人買いと初めてのリュスティック どうせいつかはコンプリートすることには変わらないんだし。気になってた本をまとめ買い!!茶色な表紙な本を床に並べて撮ってはだめですね、保護色だまだ、あまり読めてないんですよね、とりあえずめくって、 ... » more

*YOMEさんとHappyLifeStyleさんの本買っちゃいました♪他に図書館でも5冊借りたよ* ずーッと気になってた本人気ブロガーさんのYOMEさんとHappyLifeStyleさんの本買っちゃいましたぁぁぁYOMEさんの本 ... » more

七夕ビンゴラジオのレシピ
ラジオのレシピ 2004年3月29日に本体1,000円で発行されました。文化放送系で月〜金放送中の人気ラジオコーナ「純喫茶・谷村新司」から生まれた、料理本です。投稿レシピも含め、70以上の簡単レシピが載っています。 ... » more

assam的空創Cafeミルクティーパンですよ
ミルクティーパンですよ 写真でみると茶色いパンですが紅茶の香りはあまりしなかったかも。ミルクに煮出す時間が少なかったからか、紅茶自体の香りが飛んでいたからか(後で食べたら、結構香りがしました、なぜ???) ... » more

assam的空創Cafe虎柄にならなかった
虎柄にならなかった 関西のいかにもなオバチャンでも、虎党でもございません。虎柄にしたかったのはこれ虎柄パンとか、ダッチブレッドとか言う名前がついてます。普通のパンの上に上新粉の生地を塗って焼いてま ... » more

杉本彩、「料理とセックスは切り離せない」と“欲食同源”を説く。 杉本彩レシピ本を発売“欲食同源”主張女優・杉本彩(39)が12日、東京・福家書店銀座店で、初のレシピ本「杉本彩の男を虜にする料理」(ワニブックス刊)の発売記念握手会を開き、「料理とセックスは切り離せない」と“欲食同源”を説いた。 ... » more

 

最終更新日: 2016/09/26 15:07

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