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テーマ「地酒」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

20周年の北の盆の誕生です! 日本穀物検定協会が発表した2015年産米の「食味ランキング」で、JA全農あきたが出品した秋田県産米5銘柄の内県南産のあきたこまちが4年連続で最高評価の「特A」を獲得したそうです。東北では12銘柄が特Aと判定され、新潟県魚沼地 ... » more

天寿 純米吟醸生酒 鳥海山 花ラベル 明日から仙北市のたざわ湖スキー場で開幕するモーグルの国際大会「2016FISフリースタイルスキーワールドカップ秋田たざわ湖大会」を前に、大会をPRするアンバサダーの上村愛子さんの講演会が昨日県庁で開催され、自身の競技人生や大 ... » more

福小町 角右衛門 特別純米 直汲みピンクラベル 当町西馬音内の本町通りにある推定築約120年の古民家を改修し、歴史ある建物を生かし町中心部の活性化の為に住民が集うワインバーへと生まれ変わらせようとする事業が動きだしました。この事業の中心となっているのが後藤建設の後藤裕樹社 ... » more

天の戸 特別純米 美稲クラシック(吟の精仕込み)生原酒 北秋田市鷹巣地域特産のヤマノイモを使った料理コンクールが市中央公民館で開かれ、市内の主婦や農家ら15人が47点を出品して特有の粘り気や風味を生かした料理の出来栄えを競ったそうです。ヤマノイモの消費拡大を目的にJA鷹巣町が毎年 ... » more

「春の吟醸新酒を楽しむ会」告知です♪ 秋田大・国際教養大・日赤秋田看護大の学生が2004年に結成し、国際交流や地域貢献などに取り組んでいる秋田キャンパスネットは、「県内ダーツの旅」を実施して集めた特産品や名物を集めた「あ、きた!魅力発見フェスタ」を開催したそうで ... » more

蔵元からのサプライズ♪ 秋田県立大機械知能システム学科の齋藤准教授が、屋根の雪下ろしをする「除雪対策ロボット」の研究開発を進めていて、高齢化が進む雪国のニーズに応える技術として産業化を目指しているそうです。豪雪地帯の由利本荘市東由利で初の実証実験が ... » more

日本酒には賞味期限がありません! JR秋田支社が17年前に線路のポイント除雪用に開発した「空気噴出式除雪装置」(エアージェット)が、JR東日本の在来線や秋田新幹線に加え、3月26日開業の北海道新幹線にも導入されるそうです!フィンランドなど海外にも技術提供され ... » more

福小町 純米吟醸 山田錦55生酒 五城目町の地域おこし協力隊の小熊隆博さん(34)が、同町にある空き家を借り、4月中のオープンを目指しギャラリーに改装しているそうです!空き家活用の一例を示すことなどが狙いで、築100年以上の民家をリホームして移住やUターンを ... » more

天の戸 精選純米 生原酒 英国の教育団体「バーキー財団」が主催する世界の優れた教師を選ぶ今年の「グローバル・ティーチャー賞」の最終候補者10人に、工学院大付属中・高の教諭、高橋一也さん(36)が日本人として初めて選出されたそうです! 高橋さんは旧雄勝 ... » more

喜久水 特別純米酒 喜一郎の酒 横手市増田町の狙半内地区を貫く約10キロの県道に、ろうそくの明かりをともした小さな雪洞が並ぶ「元祖さるはんない幻灯(げんとう)」が13・14の両日夜行われ、一帯が幻想的な雰囲気に包まれたそうです!同地区は横手市の中でも特に雪 ... » more

雪の茅舎 美酒の設計生酒 ご予約受け付け終了! 暖冬で安値が続いた野菜も昨年末から一転し、1月下旬に関東や西日本などが大雪や低温に見舞われて流通量が減った影響で、葉物を中心に野菜価格が高騰しているようです..。県内小売店の店頭価格も2〜3割高騰していますが、我が家は頂き物 ... » more

白瀑 純米吟醸 山本ピュアブラック(火入れ) 国指定重要無形民俗文化財「刈和野の大綱引き」が昨夜大仙市刈和野の大町通りで行われ、上町と下町の住民と飛び入りの参加者ら約7800人が威勢のいい掛け声に合わせ巨大な綱を引き合ったそうです。上町が勝てば米価が上がり下町が勝てば豊 ... » more

小山市「O Girasole(オ ジラソーレ)」さんで食事。(No.11) 2016/2/6 O Girasole(オ ジラソーレ)さん、久しぶりの夕食です。うーーむ、昨年の7月以来かぁーー。なんか、大人気のお店になっちゃって、満席とか、予約がいっぱいとかで入れなかったんですよね。 ... » more
テーマ 地酒 グルメ

由利正宗 雪の茅舎 製造番号酒 小坂町の「小坂鉄道レールパーク」で、4月22日から宿泊営業が始まる旧寝台特急「あけぼの」のA寝台個室に、全国の鉄道ファンなどから予約の申し込みが相次いでいるそうです。今月から受け付けた予約数は既に100件を超える人気ぶりで、 ... » more

まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 吟の精 県では、県外からの移住を促すため、子育てに適した環境をアピールする映像作品を制作しインターネットで公開しています! 昨年夏に五城目町で撮影し、豊かな自然や食文化を楽しんで暮らす町民の姿を収めたもので、親子の生き生きとした表情 ... » more

福小町 角右衛門 特別純米 亀の尾(27BY) 米IT大手Googleは、日本各地の工芸品の歴史や制作工程等を紹介した新たなページ「メード・イン・ジャパン:日本の匠」を開設し、秋田からは大館市の曲げわっぱ、仙北市の樺細工湯沢市の川連漆器の3点が掲載されたそうです!伝統工芸を ... » more

やまとしずく 純米吟醸生原酒 6次産業化の推進に向けた異業種交流会が秋田市内のホテルで開かれ、農家・食品加工業・流通業の関係者ら約400人が参加したそうです。京都特産「九条ねぎ」の生産・加工・販売を手掛ける農業生産法人・こと京都の山田社長が講演し6次産業 ... » more

福小町 角右衛門 純米大吟醸(赤ラベル) 大仙市の南外中学校の生徒が美術の授業で作った「楢岡焼」などの展示会が、横手市の県立近代美術館で行われているそうです。展示会は同美術館が県内の小中学校、高校などの美術教育を紹介しようと昨夏から公募し開催していて今回の作品展は全 ... » more

天の戸 白麹仕込み特別純米生酒 シルキー 冬の野山を歩きながら自然に触れてもらう自然観察会が昨日、秋田市河辺の県森林学習交流館周辺で行われ、スノーシューを履いた市民らが雪を踏みしめながら散策したそうです。雪についた小動物の足跡を探したり、直径30pほどのうろや樹皮の ... » more

「北の盆」20回目の仕込みです♪ 能代市の社団法人秋田白神コミュニケーションセンターが世界自然遺産・白神山地の情報を発信する「白神Cafe&Gallery」をJR能代駅前にオープンさせたそうです。登山ガイドでもある役員と職員計3人が常駐しており、「山のプロ」から ... » more

天の戸 無濾過純米酒 美稲80生原酒 政府が2020年東京五輪・パラリンピックに参加する海外の選手らと地域住民との交流を促進する「ホストタウン」構想をめぐり、参加を希望する全国の自治体が申請した計画のうち25都道府県の44件が第1次登録に決定したそうです!秋田県 ... » more

まんさくの花 純米大吟醸 バレンタインボックス 昨日広島市で行われた都道府県対抗男子駅伝では、愛知が15年ぶり2度目の優勝を果たし、地元の広島が2位、3位に昨年優勝の埼玉が続きました。秋田県は羽後町の中高生の活躍もあって、昨年の22位を大きく上回って13位となり、今後の彼 ... » more

白瀑 純米吟醸生原酒 6号酵母7号酵母 地震発生時の初動対応を訓練する「シェイクアウト」が昨日大仙市で行われ、市民約2万1千人が参加し午前11時に一斉に身をかがめて頭を守る姿勢を取ったそうです。シェイクアウトは2008年に米国で始まった防災訓練で、地震の際に自分の ... » more

天寿 純米大吟醸 鳥海山 無濾過生原酒 JR渋谷駅前の忠犬ハチ公の故郷・大館では、2020年以降に予定されているハチ公前広場の拡張工事で、像を一時他の場所へ移す可能性があるとみて、故郷に“里帰り”させたいと願っているそうです!像が一時的に撤去されるかどうかは現時点 ... » more

角右衛門 純米吟醸生原酒 無圧中汲み 2020年東京五輪・パラリンピック組織委員会では、大会のメダルの素材にリサイクルなどで回収した金属を活用する構想をまとめたそうです!使用済み小型家電を分解処理する国の認定事業所のある大館市・八戸市・一関市の北東北3市が、回収 ... » more

まんさくの花 純米吟醸生原酒55 国土交通省秋田運輸支局がまとめた秋田県の2015年の新車登録届け出台数は、前年より11.0%減少して4年ぶりにマイナスに転じたそうです。消費増税の影響が長期化した事に加え、4月からの軽自動車税率引き上げにより、特に軽自動車の ... » more

きょうの1本 「司牡丹」隠し酒&一蕾 端麗・辛口の多い土佐酒の中で、どちらかと言うと口当たりが柔らかいのがこの司牡丹だ。数年前、山奥の酒蔵を訪ねたことがある。6種類ほど買い求めたがいま自分の中でのナンバー1は「船中八策」だ。まさに端麗・辛口で香り ... » more
テーマ 地酒 土佐

まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒・中・責 湯沢市川連町で伝統工芸品の川連漆器を製造販売する「川連塗・寿次郎」が、あきた舞妓の育成を通じて観光振興に取り組む秋田市の「せん」と連携してオリジナルの「盃」を開発したそうです。本県の魅力を盛り込んだ仕上がりとなりお座敷や宴席 ... » more

倉庫の雪下ろしと刈穂番外品+21 鹿児島市の高校生が、2泊3日の修学旅行として国際教養大を訪れ、同大の英語教育プログラム・イングリッシュビレッジを体験したそうです。同大は大学のPRと地域貢献の一環として修学旅行の誘致に力を入れていく方針で、今回が第1号となっ ... » more

低くてもいいじゃないか 雑木林ごしの富士〜丹沢の低山より 「高くなくてもいいじゃないか山は山なんだから」有名な、あいだみつおさんの詩の真似ではないが、週末、思い立って丹沢山塊のふもとにあたる低い山を歩くのを息抜きとして楽しんでいる。鶴巻温泉側から登れば尾根伝いに「吾妻山」〜「弘 ... » more
テーマ 地酒 温泉 山あるき

 

最終更新日: 2016/12/04 20:01

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