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テーマ「地酒」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

20周年の北の盆! 湯沢市の今年度の寄付金額は、約2億5千万円と過去最高だった14年度の実績を大幅に上回っているそうです!来年度からはふるさと納税の返礼品として、市内の空き家の見回りや墓地の清掃サービスも加える予定で、市外へ転出して管理に困って ... » more

彼岸を過ぎてからの雪です! 県内でのイノシシの目撃が相次いでいて、昨年度の目撃頭数は過去最多の8頭に上り、昨年11月には県北で初めて上小阿仁村にも出没して国内最北の確認例となりました。環境省によると、イノシシは雪深い地域では適応しにくいと考えられていま ... » more

福小町 角右衛門 特別純米 備前雄町仕込み 昨年11月末から休業していた湯沢市秋ノ宮の温泉宿泊施設「県営秋の宮山荘」が、全国でホテル経営などを手掛ける「グリーンハウス」の下で4月1日から営業を再開するそうです。開業準備は今月から本格化し、ネットによる宿泊受け付けも始ま ... » more

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 愛山酒 県内の一部の河川で渓流釣りが昨日解禁され、時折雪や雨が降る肌寒い一日でしたが、待ちかねた釣り人が川に繰り出して久々の感触を楽しんだそうです。県内では渓流魚の増殖に取り組む23内水面漁業協同組合のうち、17漁協が遊漁規則を変更 ... » more

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 横手市の市体育館で強化合宿を行っていたバレーボール全日本男子チームが、最終日の昨日市内の小中学生を対象としたバレーボール教室を開催したそうです。約100人の児童生徒が参加し、身長が190p前後の選手たちと共にトスやレシーブな ... » more

天の戸 純米吟醸 亀の尾仕込み 生原酒 大仙市大曲の中心街に18日、地元商店主らが手掛ける商店兼交流拠点施設「毎日大曲」がオープンしたそうです。築80余年の内蔵をリノベーションした店内で独自ブランドの食品や酒などを扱うほか、近所から移転入居する雑貨屋が食器や家具を ... » more

栃木市「楽樹」さんを味わう Part62 2016/3/11 寒ブリの刺身をつまみながら、ビールを飲む。ハハハ、うめぇーーーいつもの栃木市の楽樹さんです。ひさしぶりだぁーー、夜来るのは。前回来たのは・ ... » more
テーマ 地酒 グルメ

まんさくの花 特別純米 うまからまんさく 番外品 漆器・日本酒・味噌といった湯沢市の名産品を発信する物産展「YUZAWA Premium(ゆざわ・プレミアム)」が、東京銀座の三越日本橋本店と銀座店で始まったそうです!販路の拡大を目的に湯沢市と三越伊勢丹が連携して企画し、川連 ... » more

「美酒の設計」28日の蔵出し! 男鹿市の男鹿水族館GAOで、今春ふ化したハタハタの稚魚がすくすくと成長して元気に水槽内を泳ぎ回っているそうです。同館では資源保護のため、2005年から人工授精したブリコから稚魚を育てる取り組みを続け、6年前からは展示用ハタハ ... » more

刈穂 蔵付自然酵母仕込み純米酒 国内の子どもの6人に1人が貧困状態にあるとされているそうで、秋田県内の実情を探り、支援の在り方を考える「子どもの貧困を考える県民フォーラム」が、秋田市内のホテルで開かれたそうです。参加者約200人を前に、県内外の福祉教育関係 ... » more

ランナーの一休みぬる燗 佐藤
ぬる燗 佐藤 日本酒万歳!こんな店、待っていました。「ぬる燗・佐藤」っていうんだね。変わった名前だね。しかも全国の地酒が大集合。温度も1本毎にお薦めの温度が設定されている。しかしどの酒も客の好みの温度にしてくれる。これはとても重要です ... » more
テーマ 地酒 燗酒

浜の旅人地酒の店は奥が深い
地酒の店は奥が深い 先日、知人に誘われて夕方会食に出かけました。都心ではなくベッドタウンの駅近くのお店でした。中は10人も入ればいっぱいの掘り炬燵のテーブル一つとカウンターだけの小さなお店です。女将さんというかママというか一人で切り盛りしていて料理はすべてお任 ... » more

やまとしずく 純米吟醸生原酒 ヤマトルネード 秋田市雄和の種沢果樹組合で10日、昨年秋に収穫し雪の中で保存していたリンゴを掘り出す作業を行ったそうです。リンゴの「雪中保存」は今冬で6度目で、「ふじ」約1万4千個を入れたコンテナを軒下に積み重ね、雪の中で冷蔵されてみずみず ... » more

福小町 特別純米生原酒 番外編 仙北市では、外国人観光客の誘客促進に向けた取り組みを加速させていて、今月初めには県内大学の外国人留学生を対象としたモニターツアーを市内で実施したそうです。モニターツアーは同市の劇団わらび座に事業を委託し、参加した留学生たちは ... » more
テーマ 地酒 日記

白瀑  純米吟醸生酒 山本うきうき 長く売り上げが低迷していた国の伝統的工芸品である「秋田杉・桶樽」の生産額が復調の兆しを見せているそうです。景況の改善や日本酒ブームを背景に酒樽の受注が増えた事や、おひつなど家庭向け商品の市場拡大が要因のようで滑らかな手触りと ... » more

福小町 オーディナリー フクコマチ 秋田商高の卒業式が昨日行われ、卒業生239人が恩師や仲間との別れを惜しみながら、学び舎に別れを告げたそうです。昨夏の甲子園で同校の80年ぶりの8強進出に貢献したプロ野球・ロッテに入団した成田翔選手も出席し、「クラスメートを1 ... » more

栃木の地酒を飲んでいます。2月は燗酒を楽しんだ。 2016/2/29 今日は2月末日、寒い季節の終わりが近づいているね。2月は、燗酒を飲む月間に決めていたオイラ。寒い日に温かいお酒で楽しもうという考え。えーーと、ずいぶん前からこの時期に飲むお酒をチョイスしている ... » more
テーマ 地酒  コメント(2)

刈穂 純米吟醸生酒 春Kawasemi sakura label 三種町が特産のジュンサイを使った料理の出来栄えを競うコンクール「私の味!我が家の味がグランプリ!」の審査会が昨日、同町の琴丘地域拠点センターで行われたそうでうす。ジュンサイの消費拡大を図ろうと、町や生産者でつくる「三種町じゅ ... » more

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏直詰イエローラベル 総務省が26日公表した国勢調査速報値によると、2015年10月1日時点の秋田県の人口は、102万2839人で全国38番目となり、05年の前回調査より6万3158人減り、減少率は5.8%と4回連続で全国最大となったそうです。調査を ... » more

20周年の北の盆の誕生です! 日本穀物検定協会が発表した2015年産米の「食味ランキング」で、JA全農あきたが出品した秋田県産米5銘柄の内県南産のあきたこまちが4年連続で最高評価の「特A」を獲得したそうです。東北では12銘柄が特Aと判定され、新潟県魚沼地 ... » more

天寿 純米吟醸生酒 鳥海山 花ラベル 明日から仙北市のたざわ湖スキー場で開幕するモーグルの国際大会「2016FISフリースタイルスキーワールドカップ秋田たざわ湖大会」を前に、大会をPRするアンバサダーの上村愛子さんの講演会が昨日県庁で開催され、自身の競技人生や大 ... » more

福小町 角右衛門 特別純米 直汲みピンクラベル 当町西馬音内の本町通りにある推定築約120年の古民家を改修し、歴史ある建物を生かし町中心部の活性化の為に住民が集うワインバーへと生まれ変わらせようとする事業が動きだしました。この事業の中心となっているのが後藤建設の後藤裕樹社 ... » more

天の戸 特別純米 美稲クラシック(吟の精仕込み)生原酒 北秋田市鷹巣地域特産のヤマノイモを使った料理コンクールが市中央公民館で開かれ、市内の主婦や農家ら15人が47点を出品して特有の粘り気や風味を生かした料理の出来栄えを競ったそうです。ヤマノイモの消費拡大を目的にJA鷹巣町が毎年 ... » more

「春の吟醸新酒を楽しむ会」告知です♪ 秋田大・国際教養大・日赤秋田看護大の学生が2004年に結成し、国際交流や地域貢献などに取り組んでいる秋田キャンパスネットは、「県内ダーツの旅」を実施して集めた特産品や名物を集めた「あ、きた!魅力発見フェスタ」を開催したそうで ... » more

蔵元からのサプライズ♪ 秋田県立大機械知能システム学科の齋藤准教授が、屋根の雪下ろしをする「除雪対策ロボット」の研究開発を進めていて、高齢化が進む雪国のニーズに応える技術として産業化を目指しているそうです。豪雪地帯の由利本荘市東由利で初の実証実験が ... » more

日本酒には賞味期限がありません! JR秋田支社が17年前に線路のポイント除雪用に開発した「空気噴出式除雪装置」(エアージェット)が、JR東日本の在来線や秋田新幹線に加え、3月26日開業の北海道新幹線にも導入されるそうです!フィンランドなど海外にも技術提供され ... » more

福小町 純米吟醸 山田錦55生酒 五城目町の地域おこし協力隊の小熊隆博さん(34)が、同町にある空き家を借り、4月中のオープンを目指しギャラリーに改装しているそうです!空き家活用の一例を示すことなどが狙いで、築100年以上の民家をリホームして移住やUターンを ... » more

天の戸 精選純米 生原酒 英国の教育団体「バーキー財団」が主催する世界の優れた教師を選ぶ今年の「グローバル・ティーチャー賞」の最終候補者10人に、工学院大付属中・高の教諭、高橋一也さん(36)が日本人として初めて選出されたそうです! 高橋さんは旧雄勝 ... » more

喜久水 特別純米酒 喜一郎の酒 横手市増田町の狙半内地区を貫く約10キロの県道に、ろうそくの明かりをともした小さな雪洞が並ぶ「元祖さるはんない幻灯(げんとう)」が13・14の両日夜行われ、一帯が幻想的な雰囲気に包まれたそうです!同地区は横手市の中でも特に雪 ... » more

雪の茅舎 美酒の設計生酒 ご予約受け付け終了! 暖冬で安値が続いた野菜も昨年末から一転し、1月下旬に関東や西日本などが大雪や低温に見舞われて流通量が減った影響で、葉物を中心に野菜価格が高騰しているようです..。県内小売店の店頭価格も2〜3割高騰していますが、我が家は頂き物 ... » more

 

最終更新日: 2016/09/26 20:47

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