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テーマ「地酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

由利正宗 雪の茅舎 製造番号酒 全国各地でクマやニホンザルなど野生鳥獣による農作物人的被害が深刻化する中、鳥獣被害の軽減に役立てようと秋田県立大学の齋藤准教授(47)が、集落などを自動で巡回する「動物型ロボットかかし」の研究開発を進めているそうです。来年度 ... » more

雪の茅舎 美酒の設計新酒予約開始です! 県は、9月9〜12日に本県で初めて開かれる「第30回全国健康福祉祭あきた大会(ねんりんピック秋田2017)」で入賞者らに贈るメダルのデザインを発表しました。秋田杉の年輪を背景にして、白神山地にある樹齢400年以上とされるブナ ... » more

天寿 純米大吟醸 鳥海山無濾過生原酒 横手市増田町の狙半内(さるはんない)地区を貫く約10`の県道沿いに雪洞を作り、夜に明かりをともす「元祖さるはんない幻灯(げんとう)」が2日間にわたり行われ、一帯は幻想的な雰囲気に包まれたそうです。 同地区は6集落に約170世帯が ... » more
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天の戸 純米大吟醸45 生原酒 第72回国民体育大会「ながの銀嶺国体」冬季スキー競技会最終日は、長野県白馬村でリレーなど4種目が行われて県勢はリレー女子・同成年男子が優勝、同少年男子が準優勝を飾り、スキー競技会の天皇杯(男女総合成績)と皇后杯(女子総合成績 ... » more
テーマ 地酒 日記

刈穂 純米吟醸生酒 春カワセミ 台湾の高校生35人が、教育旅行で男鹿市の男鹿海洋高校を訪れ、食品製造実習や郷土芸能発表などを通じ生徒同士の交流を深めたそうです。2015年から海外の教育旅行誘致を進めてきた男鹿市にとって初の受け入れとなり、歓迎会では吹奏楽部 ... » more
テーマ 地酒 日記

天寿 純米吟醸生酒 鳥海山花ラベル 台湾・高雄市で開かれた「高雄ランタンフェスティバル2017」(1/30〜2/12)の一環で11日に行われたパレードで、秋田市竿燈会が竿燈の妙技を披露したそうです。県と高雄市は昨年観光や文化などの交流拡大を目的に覚書を締結、現地の ... » more
テーマ 地酒 日記

まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 吟の精 横手市の小正月行事のかまくら(15・16日)に合わせ、立体映像を市役所本庁舎前の市民広場に設置したスクリーンに投影するプロジェクションマッピング「THE Fantastic TownYOKOTE」が、今日から3日間行われます。か ... » more
テーマ 地酒 日記

「春の吟醸新酒を楽しむ会」の告知です! 14日のバレンタインデーを前に、男性が女性に花を贈る「フラワーバレンタイン」をPRするイベントが、12日に秋田市のイオンモール秋田で開かれたそうです! 県内の花卉卸業者や生花店でつくるフラワーバレンタイン推進委員会のメンバー ... » more
テーマ 地酒 日記

天の戸 天黒・オーク樽熟成 純米酒 国指定重要無形民俗文化財「刈和野の大綱引き」が昨夜大仙市刈和野の大町通りで行われ、約7300人が巨大な綱を引き合ったそうです。刈和野の大綱引きには、上町と下町の住民や観光客らが参加し、長さ64bの雄綱と50bの雌綱が1本に結 ... » more
テーマ 地酒 日記

福小町 純米吟醸 28BY新酒生 湯沢市の小正月行事「犬っこまつり」が、明日から2日間の日程で市役所周辺を主会場に開かれるのを前に、会場では「犬っこ」や「お堂っこ」の雪像作りが順調に進んだそうです。まつりは江戸時代に佐竹南家の殿様が大盗賊を退治した際「住民が ... » more
テーマ 地酒 日記

あのひとの愛した山形の地酒 ことしは小説家・藤沢周平の没後20年、生誕90周年だそうな。私の愛読する作家だった。月刊誌の特集号で初めて知った。作家が愛飲していたという山形の地酒が「鯉川(こいかわ)」だったということを。自分は偶然、横浜の寿司屋で ... » more
テーマ 地酒 藤沢周平

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 杜氏選抜イエローラベル 県が管理する跨道橋や標識などに積もった雪の塊が道路に落下し、走行中の車を直撃して破損する事故が、この10年間で60件発生しているそうです。雪が降り積もった後、気温が上昇した日に発生するケースが多く、県は「落雪がないよう取り除 ... » more
テーマ 地酒 日記

天黒・樽熟成 純米酒 入荷予告です! 好きな自治体に寄付をすると住民税・所得税が軽減される「ふるさと納税」で、寄付した人に自治体が贈る返礼品を巡り全国の自治体の72%が上限額設定などによる是正が必要と考えているそうです...。 自治体同士の競争が激化したことで返 ... » more

今日は“北の盆”の初添え! 日本風力発電協会がまとめた全国の風力発電導入量調査によると、本県は前年同期比7万4100`ワット増の35万5200`ワットとなり、全国順位は昨年の3位から2位に上昇し、単年度の導入量では3年連続で全国1位となったそうです。国内の ... » more

栃木の地酒を飲む。2017年最初の月は。 2017/1/31 お正月に飲むお酒というと・・・即「にごり酒」と思ってしまうオイラ。それって・・・ふつうですか??今年最初のお酒は、真岡市の辻善兵衛商店「桜川もめんの里にごり酒」ふふふ、やっぱり正月は、にごり酒だぁ ... » more
テーマ 地酒

やまとしずく 純米吟醸 生原酒直詰め 東日本大震災で被災した宮城県石巻市の長面浦(ながつらうら)産のカキを販売する「復興カキまつり」が、28・29の両日羽後町で開かれました。同町の「桜を守る会」が震災翌年の2012年秋に漁師たちを応援しようと、長面浦のほとりに桜 ... » more

春霞 純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち生 大仙市でそれぞれ農業に取り組む20代の女性2人が昨春から、共同でフェイスブックやイベント会場などでの直売による情報発信に力を入れているそうです。高橋はるかさん(27)と小松瑞穂さん(25)はいずれも就農7年目、「きらきら農園」 ... » more

白瀑 純米吟醸生原酒 山本6号酵母・7号酵母仕込み 2015年度に閉校した当町の旧田代小児童が演奏していた創作和太鼓の「七曲り」を継承しようと、卒業生がグループを立ち上げ練習に励んでいるそうです!地元主婦が呼び掛け中学1年から30歳までの21人が集まり、28日に開かれる冬の恒 ... » more

福小町 角右衛門 純米吟醸 無圧上槽中汲み 湯沢市の湯沢高校稲川分校2・3年の生徒16人が、同市駒形町の在宅複合型施設「ケアセンターいなかわさにーぷれいす」に、生徒自身が蒔絵(まきえ)を施した川連漆器の皿と小鉢を贈ったそうです。同校の生徒は1年の時に総合的な学習の一環 ... » more

今朝は山盛りの置き土産〜〜! 県や湯沢市など主催の「屋根の雪下ろし事故防止講習会」が昨日、同市の湯沢生涯学習センターなどで開かれ、市民が安全なはしごの使い方や命綱の結び方を学んだそうです!県では「屋根の雪下ろし注意警報」を発令しており、事故の多くが転落に ... » more
テーマ 地酒 日記

秋田オフライン・ミーティングの再告知! 明治・大正の内蔵や商家が並ぶ横手市増田町の国重要伝統的建造物群保存地区の目抜き通り「中七日町通り」に22日四角いかまくらがお目見えし観光客を喜ばせているそうです。四角いかまくらは地元で「雪穴」と呼ばれ、昭和40年代始めまで作 ... » more

天の戸 無濾過純米酒 美稲生原酒(28BY) 本県の本荘由利地域と山形県庄内地域の日本酒を味わえるイベント「環鳥海酒サミット」が、にかほ市の観光拠点センター・にかほっとで行われ、両地域の酒蔵から自慢の銘柄が出品されて、4市町から10蔵が参加し計34銘柄が会場に並らび市内 ... » more

栃木市「楽樹」さんを味わう Part69 2017/1/21 夜、栃木市の楽樹さんを訪れました。ふふふ、新酒がいろいろ入ってきたと聞いたからね。スタッフさんが「今年もよろしくお願いします。」あっ、こちらこそよろしくお願いします。{%ブロっくまありがと ... » more
テーマ 地酒 グルメ

天の戸 無濾過純米酒 美稲80生原酒 横手市の小正月行事「かまくら」(2/15・16)に向け、かまくら作りが同市の秋田ふるさと村で始まったそうです。市観光協会の認定を受けたかまくら職人たちが、本番前日までに市内各地に約80基を作ります。かまくらは高さ約3b直径約4b ... » more

まんさくの花 旨辛口純米 うまからまんさく にぎりずしや押しずしなど、すし用の米としての適性やおいしさを競う「第3回すし米コンテスト・国際大会」で、にかほ市の農家10人でつくる仁賀保有機農業研究会が生産する「鰰米」が、最高賞に次ぐ大賞を受賞したそうです!ハタハタの頭や ... » more

角右衛門「無圧中汲み」入荷予告です! 三種町の八竜幼稚園の「新春おもてなし茶会」が昨日、同園隣の成川茶室で開かれ、年長・年中の園児7人が地元住民や保護者ら招待客25人にお茶を振る舞ったそうです!同園では子どもに礼儀作法を身に付けてもらおうと、30年以上前から茶道 ... » more

福小町 純米吟醸 無圧汲み出し 国際教養大が、県内の高校生に学習の場を提供しようと図書館の利用時間を拡大してから約1カ月となって、市内の高校生を中心にとても好評だそうです。同大の図書館には休館日がなく、学生と教職員は24時間利用でき、一昨年に全国放送のテレ ... » more

まんさくの花 純米吟醸生原酒 吟丸 今日の県内は上空に流れ込んだ強い寒気の影響で雪が降り続き、内陸部を中心に積雪量が増え、県内13観測地点のうち、横手市など6地点で平年の積雪量を上回ったそうです。。今夜から明日にかけ、この冬一番の強い寒気が流れ込む見込みで、大 ... » more

まんさくの花 純米吟醸生原酒 「荒・中・責」 冬場に仕込む清酒やハタハタ寿司、いぶりがっこといった本県の名物を支えているのが米を原料にした米麹で、食品の貯蔵性を高め、でんぷんをブドウ糖にタンパク質をアミノ酸に分解する働きをします。甘みと旨味を引き出すとともにビタミン類な ... » more

まんさくの花 純米しぼりたて 限定生酒 由利本荘、にかほ両市の酒蔵や飲食店・観光施設などで1ヵ月間にわたり日本酒に関するさまざまなイベントを開催する「ゆりほんじょうにかほ酒フェスタ」が、21日から始まるそうです。県由利地域振興局などの主催、両市では冬期間酒蔵開放を ... » more

 

最終更新日: 2017/02/23 09:19

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