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テーマ「地酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

天の戸 無濾過純米酒 美稲80生原酒 横手市の小正月行事「かまくら」(2/15・16)に向け、かまくら作りが同市の秋田ふるさと村で始まったそうです。市観光協会の認定を受けたかまくら職人たちが、本番前日までに市内各地に約80基を作ります。かまくらは高さ約3b直径約4b ... » more
テーマ 地酒 日記

まんさくの花 旨辛口純米 うまからまんさく にぎりずしや押しずしなど、すし用の米としての適性やおいしさを競う「第3回すし米コンテスト・国際大会」で、にかほ市の農家10人でつくる仁賀保有機農業研究会が生産する「鰰米」が、最高賞に次ぐ大賞を受賞したそうです!ハタハタの頭や ... » more
テーマ 地酒 日記

角右衛門「無圧中汲み」入荷予告です! 三種町の八竜幼稚園の「新春おもてなし茶会」が昨日、同園隣の成川茶室で開かれ、年長・年中の園児7人が地元住民や保護者ら招待客25人にお茶を振る舞ったそうです!同園では子どもに礼儀作法を身に付けてもらおうと、30年以上前から茶道 ... » more

福小町 純米吟醸 無圧汲み出し 国際教養大が、県内の高校生に学習の場を提供しようと図書館の利用時間を拡大してから約1カ月となって、市内の高校生を中心にとても好評だそうです。同大の図書館には休館日がなく、学生と教職員は24時間利用でき、一昨年に全国放送のテレ ... » more
テーマ 地酒 日記

まんさくの花 純米吟醸生原酒 吟丸 今日の県内は上空に流れ込んだ強い寒気の影響で雪が降り続き、内陸部を中心に積雪量が増え、県内13観測地点のうち、横手市など6地点で平年の積雪量を上回ったそうです。。今夜から明日にかけ、この冬一番の強い寒気が流れ込む見込みで、大 ... » more
テーマ 地酒 日記

まんさくの花 純米吟醸生原酒 「荒・中・責」 冬場に仕込む清酒やハタハタ寿司、いぶりがっこといった本県の名物を支えているのが米を原料にした米麹で、食品の貯蔵性を高め、でんぷんをブドウ糖にタンパク質をアミノ酸に分解する働きをします。甘みと旨味を引き出すとともにビタミン類な ... » more
テーマ 地酒 日記

まんさくの花 純米しぼりたて 限定生酒 由利本荘、にかほ両市の酒蔵や飲食店・観光施設などで1ヵ月間にわたり日本酒に関するさまざまなイベントを開催する「ゆりほんじょうにかほ酒フェスタ」が、21日から始まるそうです。県由利地域振興局などの主催、両市では冬期間酒蔵開放を ... » more

刈穂 山廃純米生原酒 番外品+21 昨日の午後から冬型の気圧配置と上空に寒気が入り込んだ影響で、前日まで積雪がなかった県内は一転して雪景色となり、秋田地方気象台では沿岸部を中心に雪を伴って強い風が吹く恐れがあるとして、暴風雪警報が発表されましたね。この冬型の気 ... » more

天の戸 美稲 シュワトロ 発泡にごり生酒 第15回日韓青少年冬季スポーツ交流事業で本県入りした韓国の選手団をもてなす歓迎夕食会が昨夜開かれ、両国の中学生や本県のスキー関係者ら約120人が参加し親交を深めたそうです。一行は今日と明日、本県の中学生とともに鹿角市内のスキ ... » more

大根を掘り出しました♪ 白神山地の自然を満喫するイベント「雪の白神体験塾」がこの3連休2泊3日の日程で八峰町八森のあきた白神体験センター周辺などで行われ、児童20人が冬の自然を満喫しているそうです。ふれあいパークなどを散策し、うっすら積もった雪に残 ... » more

白瀑 純米吟醸 山本潤黒ピュアブラック再入荷! 2020年東京五輪・パラリンピックの出場国と地域間交流を進めるホストタウンに登録し、各競技の事前合宿を誘致する動きが秋田県内でも広がっています。本県は秋田市や大館市、美郷町など5市町がそれぞれ県と共に取り組みを進めていて、関 ... » more

秋田オフライン・ミーティング 年末年始の期間中県内は帰省客らでにぎわい、秋田市内の県産品売り場では土産物を買い求める人の列ができたそうです。お正月三が日は天候に恵まれ、売り上げ客足ともに好調な伸びで、秋田市の金萬は「ハローキティ」の焼き印をした商品を発売 ... » more

天の戸 北の盆 生酒・直汲み 22BY 有名店の料理人や大手百貨店のバイヤーら食のプロが全国の農産品や農産加工品を掘り起こす「第3回チーム・シェフ・コンクール」で、菓子製造のゆう幸の「善兵衛栗(西明寺栗)渋皮煮」が最高賞である審査員特別賞に選ばれたそうです。ゆう幸 ... » more

栃木の地酒を飲む。2016年に飲んだ地酒は32本でした。 2016/12/31 12月に飲んだ栃木の地酒です。あいかわらず「旭興」好きなオイラは、ついつい「旭興」を飲んじゃうですよね。大田原市から渡邊酒造「旭興純米酒山田錦みがき六割五分」同じく渡邊酒造さんから「旭興滓酒」、申し分のない美味し ... » more
テーマ 地酒

春霞 純米吟醸 緑ラベル 料理界の次代を担う若き「スターシェフ」を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」の審査結果がこのほど発表され、湯沢市出身で中国料理「スーツァンレストラン陳」の副料理長、井上和豊さん(35)が今年のグラン ... » more

栃木市「楽樹」さんを味わう Part68 2016/12/17 今年も、たいへんお世話になった栃木市の「旬香房 楽樹」さん。年内最後は夜に行こう。今年最後だから・・・たっぷり美味しいものを食べよう。まずは「茶碗蒸し」を食べ、グルメモードにスイッチオン{% ... » more
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刈穂 東北清酒鑑評会優等賞受賞 大吟醸 県内各地のスキー場は、先月下旬から雪は降り始めたものの、今月18日前後から気温の上昇や雨によって雪が解けて開店休業状態が続き雪不足に悩まされているそうです。スキー関係者からは「いつになったら営業できるのか」との嘆きや、来月に ... » more

雪の茅舎 秘伝山廃 限定新酒生 年の瀬を迎え、正月の縁起物「門松」作りが急ピッチで進められていて、秋田市河辺の松美造園の作業場には完成したばかりの門松がずらりと並び、新年のムードを漂わせているそうです。同社では高さ70aら2.1bまで5種類の門松を製作して ... » more

秀よし 新酒 しぼりたて純米生酒 今月1日に3年に1度の改選期を迎えた民生委員が、秋田県全体の定数3392人に対し、1日現在で県がまとめた推薦人数は3255人と不足しているそうです。。欠員が生じた市町村は前回から3増の15市町村となり、高齢化の進展などで地域 ... » more

春霞 しぼりたて純米生原酒(28BY) 秋田市川尻の総社神社で昨日、毎年恒例のすす払いが行われ、氏子青年会の会員7人がササ竹で境内を清めて新年を迎える準備を整えたそうです。神事の後、川尻宮司が「今年は全国で台風や火災などの災害・事故が起こった。来年はより良い年を迎 ... » more

まんさくの花 純米しぼりたて 限定生酒 いろりを囲みながら観光客に冬の暮らしぶりや地域の歴史を語る恒例イベント「角館冬がたり」が、仙北市角館町の武家屋敷・岩橋家で行われているそうです!語り部をする案内人は40〜80代の13人で、雪の寄せ方や雪遊び、保存食として作る ... » more

白瀑 活性純米にごり酒 「ど」 日本酒と日本文化の良さを国内外に伝える女性のコンテスト「2017 ミス日本酒(Miss Sake)」の最終選考に進む22人に、仙北市田沢湖出身の会社員戸嶋一葉さん(26)が秋田代表として選ばれたそうです。コンテストは一般社団法人 ... » more

小山市「O Girasole(オ ジラソーレ)」さんで食事。(No.13) 2016/12/10 小山市「O Girasole(オジラソーレ)」さんです。夜の訪問です。のんびりお酒も楽しみましょう。チーズをつまみなから、お酒を。なんか、ちょっとオイラもシブイねぇー。 ... » more
テーマ 地酒 グルメ

天の戸 美稲 すっぴん淡にごり(28BY) 湯沢市山田字中屋敷の市道沿いにきらびやかなイルミネーションが設置され、住民や通行人の目を楽しませているそうです。起点の羽後山田郵便局をはじめ、障害者施設の「松風」や個人宅、商店なども参加し約50メートルにわたり市道の両側を彩 ... » more

出羽鶴 元旦祝い酒 蔵元直送 仙北市のわらび座は、市が推進する温泉と医療を活用したヘルスケアツーリズムによるインバウンド誘致の取り組みを始めたそうです。田沢湖病院での健康診断と市内の温泉や観光地巡りをセットにした旅行商品を企画中で、本年度内に中国にある日 ... » more

刈穂 純米吟醸 六舟中取り生原酒 台湾・台北市中心部で東北地方を紹介するイベント「日本東北遊楽日(ゆうらくび)」が開催され、横手市と観光連盟が「出前かまくら」として出展し、雪に馴染みの薄い市民たちに人気だったそうです。海外への「出前かまくら」は韓国、香港に続 ... » more

天の戸 夏田冬蔵 純米大吟醸 吟の精 JR東日本の管内で販売されている駅弁からお気に入りを選ぶ「駅弁味の陣2016」で、最高賞の「駅弁大将軍」に大館市の花善が製造販売する「比内地鶏の鶏めし弁当」が選ばれたそうです。同社は昨年の「味の陣」で、大館駅名物として親しま ... » more

天寿 純米吟醸 鳥海山 即詰原酒 飲食店や宿泊施設の評価を星の数で示す格付け本「ミシュランガイド」の観光地版「ミシュラン・グリーンガイド東北WEB版」が公開され、本県からは仙北市や男鹿市などの計15カ所が掲載されたそうです!角館武家屋敷通りと乳頭温泉郷では二 ... » more

やまとしずく 純米吟醸にごり生 ユキノヤマト 地域活性化の手法や実例を学ぶ講座「あきた若者塾」の受講者による「秋田を元気にするプラン 提案コンテスト」が秋田市の遊学舎で開かれ、高校生から30代までの28人が7グループに分かれ、本県の課題解決や地域資源の活用を目指すアイデ ... » more

福小町 大吟醸 (チャンピオン・サケ) 県内のひとり親世帯のうち、ほぼ半数の世帯が標準的な年間所得の半額を下回る貧困世帯に該当し、貧困世帯で暮らす高校生以下の子どもは51.7%に上ることが、県の子育てに関するアンケートで分かったそうです。県による子どもの貧困に関わ ... » more

 

最終更新日: 2017/01/22 03:06

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